国立駅南口からまっすぐ伸びる大学通りに本店を持つパティスリー。国立駅南口からまっすぐ延びる大学通りに本店を持つパティスリー。本店では洋生菓子、チョコレート、焼き菓子、ヴィエノワーズリー(洋菓子店のパン)など各種アイテムを販売している。国立駅直結の商業施設「nonowa国立」にあるnonowa店では、生ケーキ、焼き菓子やマカロンのほかバームクーヘンも販売している。
ショートケーキ、チョコムースなど6種類あるクリスマスホールケーキのラインナップのうち、特に目を引くのがクリスマスらしい鮮やかな赤い上掛けジュレと雪をイメージさせるホワイトガナッシュクリームのコントラストが華やかな、エスポワール4.5号3888円だ。ホールをカットすればイチゴチョコ、ピスタチオのムース、イチゴとラズベリーのジュレ、アーモンドのビスキュイが層になったクリスマスカラーが現れる。ベリーの甘酸っぱさとピスタチオのコクが柔らかなムースの食感と共に広がる、目も舌も喜ぶクリスマスケーキは、パーティーの主役にふさわしい。