吉祥寺駅西荻窪駅
〈JR中央線西荻窪駅南口から徒歩約4分〉 フクロウのちょびが迎えてくれる、
吉祥寺駅
ライオンの親子やカラフルな鳥など、動物たちが水先案内人のごとく、本の狭間でお出迎
ガラス張りの店内はミニ棚がぎっしりで、棚ごとに屋号が違う。まさに集合住宅のような
提灯や壁に描かれたイラストはテリー・ジョンスン氏、内装は建築家・隈研吾氏が手がけ
横丁が賑わい始める20時頃に灯がともり、開店するや否やカウンター9席が埋まる。ど
L字のカウンターを囲み、立ち飲みしながらジュージュー肉を焼く！ 好きな部位を1枚
1階はワイン1杯から楽しめるスタンディングだが、階段を上がると雰囲気は一転。2階
「日本酒が苦手な人にこそ魅力を伝えたい」。店主の麻生芳明さんは、そんな使命感に燃
海鮮数種を細かく切って薬味とタレで和え、赤酢を使った酢飯に盛る福郎丼。添えられた
「紅茶をもっと日常に」と願う水野学さんが淹れるのは、本場インドで老若男女が親しむ
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