いぶし銀の風情にも酔いしれる
週末は山帰りの人々で早めから席が埋まる。
八王子駅
多摩一
店内に丸太の柱が林立し、秘密酒場のよう。1949年（昭和24）創業、1982年（昭和57）にビル化で地下へ。その際、先代の故郷･檜原（ひのはら）村から木材を運び入れ、柱、テーブルなどに仕立てた。壁には常連作の絵画も飾られ、不思議な色香をまとう。新鮮な刺し身、とろりとしたもつ煮、種類多彩な揚げ物など、いずれも味は本格派。400円前後が主流の肴に、老舗の良心が光る。
刺し身盛合せ（小）1,600円、もつ煮420円。店名を冠る日本酒は１合380円。
DATA
JR中央線八王子駅北口から徒歩約3分。16時30分〜23時、日･祝休。八王子市旭町7-10-B1 ☎042･622･5457
上記の情報は2019年7月現在のものです。※料金・営業時間・休園（館）日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
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