繁昌（はんじょう）農園のごせき晩生（ばんせい）小松菜

ふかふかの黒い土に、やさしい緑の葉が育つ。江戸東京野菜のひとつ、ごせき晩生小松菜だ。お浸しや漬物、正月の雑煮にも欠かせない、東京を代表する万能菜っ葉といえよう。「一般的な小松菜より色が薄くて、えぐみがなく、甘くて柔らかいんです」と、土からすっと摘み、おいしそうに頬張る、繁昌知洋さん。ここ青梅市で新規就農して3年目の若きファーマーだ。大学時代に環境生態学を学び、自然に関わる仕事を目指した。まず青果店で働き野菜の知識を学び、体験農園、農業学校、さらに農家での研修を経て独立。現在は小規模農地を10カ所借りて、年間140種類もの野菜を作っている。「東京でやるなら東京の伝統野菜にも挑戦だ」と腕まくりする笑顔は、野菜同様生き生きしている。

2017年にスタートし、すっかり定着したエキナカマルシェ。地元生産者から、収穫したばかりの野菜や果実を直接購入できるのが醍醐味だ。JR五日市線・青梅線・八高線拝島駅構内にて（駅利用者以外は入場券が必要）。開催日時は、12月5日・19日の15時～19時。
※詳細及び今後の予定に関するお問い合わせは050-3644-2804（JR東日本リテールネット）
※野菜の生育状況などで中止の場合もあります。