オレンジ愛にあふれたベジダイニングで “罪悪感ゼロ”ディナーはいかが？

八王子駅

CITRA Hachioji（シトラ ハチオウジ）


JR八王子駅北口から徒歩15分ほど。甲州街道沿いに、窓に貼られたオレンジの写真が印象的な店がある。その名も『CITRA Hachioji（シトラ ハチオウジ）』。シトラ＝シトラス（柑橘類）という店名からも外観からも、オレンジ愛にあふれている。

店主・林芳文さんはフレンチレストラン出身。料理はチョップ・ド・サラダやラタトゥーユなど野菜料理を中心に、肉料理も充実。タンパク質もしっかり摂れるのが嬉しい。添加物や化学調味料に頼らず素材の味を活かして作る料理には、生搾りウォッカオレンジ660円をはじめとした、フルーツや野菜のコールドプレスジュースを使ったフレッシュなカクテルを合わせたい。ヘルシーな素材を使ったカクテルは、お酒を飲む罪悪感を帳消しにしてくれそうだ。

食後のデザートには濃厚なテリーヌショコラ。こちらはワインと一緒に楽しむ人も多いそう。ソムリエの資格も持つ林さん。ワインに合うデザートも自家製だ。

DATA

JR中央線八王子駅北口から徒歩約15分。
11時30分〜14時30分LO（土・日は15時LO）／17時〜21時LO、水休。
八王子市八日町3-12
☎ 050-5594-9569
https://www.instagram.com/citrahachioji

取材・文・撮影＝篠原美帆
上記の情報は2023年12月現在のものです。
※料金・営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです

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  • 【#そろそろソロ飯】 立川野菜とナチュラルワインの専門店 T.A.G. (@t.a.g.tachikawa ) / 📍 立川駅・立川市 立川駅から徒歩５分ほど、北口の賑やかな商店街から路地に入った隠れ家ダイニング『立川野菜とナチュラルワインの専門店 T.A.G.』。店頭に置かれたワイン樽と大きなガラスの扉が目印だ。 扉を開けると、漆喰の壁に古材が効果的にあしらわれた、カジュアルだけどシックな空間が目に入る。テーブル席もあるが、キッチンに面したカウンター席が並び、ソロ飯でも気兼ねなく過ごせる雰囲気が良い。 メニューは野菜料理が中心。なかでも立川野菜は、2カ所の農園から直送される。立川産の野菜だけでは賄いきれないものもあるが、1年を通して半数程度は立川野菜を使用しているという。 また、こちらで提供されるワインはすべてナチュールワイン。できるだけ添加物を使用せずに醸造されており、ブドウ本来のおいしさ、造り手の個性と、ワインが生まれ育った土地の香りを感じさせてくれる。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央線立川駅北口から徒歩約5分 〇18時〜23時（22時LO）、水・木休 〇東京都立川市曙町2-23-8 パタタビル 1F *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ #中央線 #そろそろソロ飯 #立川 #立川市 #東京都 #立川野菜とナチュラルワインの専門店tag #中央線グル #中央線ディナー #中央線飲み #立川グルメ #立川ディナー #立川飲み #ソロ活 #ソロ活女子 #ナチュールワイン専門店 #立川イタリアン #立川バル #立川野菜
  • 【#中央線のカレーなる旅】 これく亭( @collectea0601 ) / 📍 八王子駅・八王子市 木製ドアや窓枠が山小屋のような佇まいの『これく亭』は1977年創業。 「ホットチキンカレー」には、ホロリと身離れの良いスパイシーなチキンが3本。 水を使わず、八王子の磯沼牧場のピュアミルクだけで煮込むことでまろやかに仕上げるレシピは、創業当初から変わらない、穏やかで香り豊かな一皿だ。 名物の“ピラミッド型ターメリックライス”も創業当初からの多川さんのアイディア。 また、付け合わせのサニーレタスを食べやすいようにオリジナルのスパイス塩を調合するなど、遊び心と独創性にあふれた多川さんのカレーを求めて、創業当初から通い詰めている常連客も少なくない。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央線八王子駅北口、徒歩約5分 〇11時～15時、火・水休 〇東京八王子市明神町3-9-4 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ #中央線 #中央線のカレーなる旅 #八王子 #八王子市 #東京都 #これく亭 #中央線ランチ #中央線グルメ #八王子ランチ #八王子グルメ #カレー #インドカレー #チキンカレー #チャイ #中央線カレー #八王子カレー
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