2代目店主の柏木昭子さんは「奥多摩の味を楽しんでほしくて、その時の気分で作るの」と、提供するメニューに庭になる果実、無農薬の自家栽培野菜などをふんだんに用いている。
コーヒーセット500円のおやつは、シフォンケーキやまんじゅうなどが登場。弟が栽培したワサビ入りのオリジナル和菓子・ワサビ羊羹は、ほっくり甘い粒あんから、爽やかな辛味がふわりと立ち上る。また、予約すればランチ2500円（コーヒーとおやつ付き）にありつけるのも、山帰りには嬉しい。芋作りから手作りする刺し身こんにゃくが名物で、プルンと滑らかな舌触り。他にも、落花生や栗のごはん、旬野菜の天ぷらに煮物などなど、民宿の晩ごはんの如きご馳走だ。テレビドラマ『駐在刑事』のロケ地になったこの喫茶店は、薪ストーブが暖かく、壁一面に海沢の風情を描いた油絵が飾られる。滋味深い料理とおやつをいただけば、いつしか地元話に花も咲き、朗らかな時間に癒やされる。