西国分寺で“子どものためのカフェ”として人気の『クルミドコーヒー』の2号店として、2017年3月にオープン。こちらは、大人がゆったり過ごせる空間がテーマ。店名の胡桃にちなんだ看板スイーツが、「美唄（びばい）ぐるみのタルト」750円。サクッと軽やかなタルト生地の中はしっとりとして、たっぷりトッピングされたクルミのザクザク感がアクセント。アジアなエッセンスを取り入れたメニューもあり、ふわふわで、かつきめ細かいしっとりとした生地の「台湾カステラ」630円も絶品！　2階は、ほどよい懐かしさがちりばめられた、ゆったりとした空間が心地よい。店内で販売されている本を持ってきて、読みながら過ごすこともできる。ここに来れば、普段は本をじっくり読む時間がない人も、気軽に読書を楽しんでみたくなる。