久我山の「山」と、近くを流れる神田川の「川」から名づけられた「Mountain River Brewery」。久我山エリア初のクラフトビール醸造所として2018年にオープンし、ベルジャンホワイトを初リリース以来、瓶内二次発酵をさせたベルギースタイルの定番ビールや、季節のフルーツを使ったビールなど、多様なビール造りに挑戦している。
「自分が造ったビールを通じて、様々な人と人がつながりあえたら楽しいだろうな」と思い、立ち上げたというオーナーの山本 孝さん。醸造士の石川涼一さんとともに切磋琢磨しながら、その思いをビールで表現する。栃木のイチゴや、高知の文旦や塩など、様々な縁によって出合った素材がビールへと生まれ変わり、それを手にした同士に新たな縁が生まれているのだ。
ボトルショップやタップルームは併設していないが、醸造所で直接ボトルビールを買うことができる。また、常時2～3種類の樽がタップにつながっており、有料で試飲ができるのも楽しみ。土曜は、山本さんたち造り手とお客さんとのコミュニケーションがとれるよう、ラフな角打ちスペースを設ける。