- トップ
- スイーツ・テイクアウト
- Rose&M [洋菓子店]
手搾りの国産レモンが爽やかな風味のレモンケーキ
三鷹駅
Rose&M [洋菓子店]
店の看板商品は数々のコンテストやランキングでグランプリの受賞経験を持ち、三鷹市のふるさと納税返礼品にも選ばれている「風の散歩道レモンケーキ」。「風の散歩道」という名称は、三鷹駅南口から井の頭恩賜公園や三鷹の森ジブリ美術館の方面へ、玉川上水に沿って続く通りの名称から取られている。
東京都地域特産品認証食品の認証を受け、都内近郊の催事やイベントにも積極的に参加。三鷹市の認知度アップにも貢献している。
北海道産小麦を使用した生地に、瀬戸内や佐賀などのレモン農家から直送された手搾り果汁を加えてしっとりと焼き上げる。卵はレモンの酸味に負けないようコクのあるものを厳選し、三鷹市で農園を営む吉野さんの平飼い鶏の卵を使用。焼き上げた生地やその上にかけるアイシングにもたっぷり果汁を加えるため、口に入れた途端、ふわりと広がるレモンの爽やかな風味が鮮烈な印象として残る。
ホール2970円、ホールミニ1490円のほか、ピース380円(Sは270円)と複数用意されている。
お湯で洗ってから自家焙煎する雑味のないコーヒー豆やオリジナルの紅茶を組み合わせた複数のギフトセットもあるので、シチュエーションや相手の好みに合わせてチョイスしよう。
掲載されている記事
DATA
JR中央線三鷹駅南口から徒歩約14分。
11時30分~19時30分、水休。
東京都三鷹市下連雀4-17-10 ひだりまきビル1F
☎0422-26-8670
https://roseandm.com
取材・文・撮影=篠原美帆
上記の情報は2023年12月現在のものです。
※料金・営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。