おなかと心を満たすレイクビューカフェ
相模湖駅
cafe COCCO+(カフェ コッコプラス)[相模湖駅/カフェ]
店に入ると、どの席からも湖が眺められ、息を呑む。
「ここから眺める景色が好きなんですよ」と笑顔を向けるのは、店主の澤口直樹さん。
「新緑もだけど、雪景色は格別ですよ」と、妻の清美さんも言葉を添える。
もともと父がレストランを、父亡き後は母がカラオケスナックを営んだが、2005年に直樹さんがカフェに改装。
ランチに人気なのは、ミートソースパスタ900円(ランチセットはサラダ、ドリンク付き1100円)だ。牛ひき肉を用い、トマト缶と3時間ほど煮詰めた自家製ソースは、しつこさのないやさしい味わいで、口中で旨味がゆったりふくらんでいくよう。
強力粉を手ごねした生地で作るピザも評判で、表面はパリッとしたもっちり食感。
どちらも美味しくて、「パスタとピザを取り分けて食べる人が多いですね」という言葉に納得だ。
そして、3〜4人でシェアしたいのが、デザートピザ1500円だ。
秋はシャインマスカット、冬から春はイチゴなど、季節のフルーツで華やかに美しくデコレーション。口いっぱいに甘酸っぱい香りが広がり、幸せ満喫だ。
食後はウインナーコーヒー500円を手に、いつまでも景色を楽しんでいたくなる。
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DATA
JR中央本線相模湖駅から神奈川中央交通バス「三ヶ木」行きで約4分の「嵐山」下車すぐ。
11時30分〜17時(ランチは〜15時、売り切れ次第終了)、火・不定休。
神奈川県相模原市緑区若柳1591−11
☎ 042-684-2989
https://www.instagram.com/cafe_cocco_plus
取材・文=林 さゆり 撮影=逢坂 聡
上記の情報は2024年11月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。
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