いなり100円（下段右から2番目）、黒米いなり110円（下段右端）。その他創作いなりは各160円～。

和食で腕を鳴らした店主の花澤克己さん。ある時、注文を受けたいなり寿司に「自分らしさを加えたら」とひらめき、2016年、持ち帰りもできる食堂を開業した。

油揚げからして手間暇を惜しまない。さっと油抜きした後、30分ほど甘辛く炊き、一晩かけてゆっくり煮汁を含ませる。
中の具にはこの道45年の和食の技が炸裂。定番いなりや梅しらす、黒米いなりは酢飯で。鮭いくら、あさり五目、たこやわらか煮、とりきのこには、炊き込みの茶飯を合わせ、豚角煮はその煮汁をご飯に混ぜ込む。「おかず要らずの食事」を目指し、3種のご飯と多彩なトッピング具材で仕上げる様に脱帽だ。
 

10個入りお試しセット1480円は予約販売。

頬張れば、ふくよかな香味が広がり、至福の顔に。
季節限定の商品もあり「種類は増える一方です」と笑う。

いなり寿司だけではなく海鮮丼も人気メニュー。またテイクアウトだけではなく、イートインもできる。