和食の技と感性が生む、新たなごちそう

神田駅

私のかき氷。［神田駅／かき氷］

  • 私のかぼちゃ。1700円。

「以前からかき氷が大好きで、夫婦でやってみようと思ったんです」と話すのは、代表の相馬恵香（あやか）さん。薬剤師として働いていたが心機一転、夫で和食料理人の又三郎（またさぶろう）さんとともに2023年6月に開業したのが『私のかき氷。』だ。

「人それぞれ好みがあるけれど、“私が好きなもの”を食べてみてもらいたい」という気持ちを店名に込めた。

レギュラーメニューのいちご、かぼちゃ、ピスタチオに加え、旬の食材を使ったかき氷が8〜10種類ほど。ずんだ、とうもろこしなど野菜を使ったメニューも登場する。パティシエのスタッフもいて、それぞれの技術と経験を生かしメニュー開発に取り組んでいるのだという。恵香さんが一番好きだというかぼちゃは、まろやかでやさしい甘みがくせになるおいしさ！　加糖は控えめで、素材そのものの味を堪能できるのが魅力だ。

DATA

JR中央線神田駅から徒歩6分。
11:30〜18:00LO（なくなり次第終了）、不定休。
千代田区神田東松下町10　☎︎なし
https://www.instagram.com/watashino_kakigori/

取材・文・撮影＝中村こより
上記の情報は2026年6月現在のものです。
※料金・営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。

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