- トップ
- スイーツ・テイクアウト
- 珈琲や 東小金井工房
約200種も用意! チョコと合わせたくなる、華やぐ香りのコーヒー
東小金井駅
珈琲や 東小金井工房
店奥の棚に生豆のボトルがずらりと並び圧巻。「ここ2年で約200種に増えました」とは、代表焙煎士の永井ちとせさん。酸味を持つライト系に、ほどよい酸味のセミライト系、マイルド系、コクのあるボティー系、深煎りのビター系と、5系統に分類され、選びやすいものの幅広し。迷っていると「甘いものには、酸味のあるコーヒーとも相性がいいんですよ」。中でも、水、電気、燃料を使わず、自転車で脱穀をしているグアテマラ産のチョロは「チェリーのような果実味でオススメです」。
注文は200gから。サービスのドリップコーヒー1杯をいただく15〜20分の間に、直火式焙煎機で浅煎り開始。「焼き立ては香ばしく、2〜3日経つと果実感が立ってきます。味わいの変化もお楽しみください」。
DATA
JR中央線東小金井駅北口から徒歩約2分。
11時〜19時、水休。
小金井市梶野町5-10-58 コミュニティステーションE04
☎042-316-1346
http://coffeeya.co.jp
https://www.coffeeya.shop/ne
公式Facebook
公式Instagram
上記の情報は2022年1月現在のものです。
※料金・営業時間・休園(館)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。