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国立駅

国立駅周辺のゆったりカフェ・喫茶店6選|おひとり様もOKな古民家カフェから新装カフェまでご紹介

文教地区と閑静な住宅街を有する国立(くにたち)エリアは、落ち着きがありつつ街全体に活気と品を感じる場所だ。駅周辺を見渡すと、学生やママさん、マダムが颯爽と行き交う。
様々な年代の人が集まるこのエリアには大手チェーンのカフェも軒並み顔をそろえているが、個人経営のカフェも多い。
今回は、国立でゆったりとくつろげるカフェ6店舗を紹介。創業約70年以上の歴史を持つ地元に愛されるカフェから、2024年オープンのカフェまで、個性と魅力のあふれるお店ばかり!

この記事の目次


ゆったりとした時間が流れる古民家カフェ

カフェおきもと[国立駅/カフェ]

  • うっそうとした竹林をくぐった先に……。
国立駅から徒歩8分ほどの場所にある国立の古民家カフェ『カフェおきもと』は、洋館と和館、そして庭園で構成されている。
以前の家主からそれらを託された現オーナーの久保愛美さんは、建物を建築当時のまま残しつつ、古民家カフェとしてよみがえらせた。

バスクチーズケーキセット1180円。

『カフェおきもと』の看板メニューは、オーナーが自ら焼き上げるバスクチーズケーキ680円。濃厚な味わいだがしっとりとして軽さもあり、あっという間に完食してしまう。
カフェタイムは、予約をしてひとりで来店される方も多いとのこと。歴史ある洋館と窓の外に広がる庭園を眺めながら過ごすひとときは、昭和の別荘地にいるようで日常の喧騒を忘れられそうだ。

オーナーの久保愛美さんと甥の中山都貴さん。

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紅茶好きにはたまらない紅茶づくしのカフェ

kunitachi tea house(クニタチティーハウス)[国立駅/カフェ]

角地の赤いカフェオーニングが目印。

国立駅から富士見通りを進むと、ほどなく『kunitachi tea house』の赤いカフェオーニングが見えてくる。外観からも、国立らしさがあふれるおしゃれなカフェだ。

通りを眺めながら紅茶をいただく至福の時間。

『kunitachi tea house』は、スリランカの紅茶の専門店である。茶葉から丁寧に淹れられた紅茶は、香り高く濃厚な味わいだ。
ティーフリー1580円もおすすめ。おかわり自由で様々なフレーバーの紅茶を楽しむことができる。
そんな紅茶のおともとして味わいたいのが濃厚ティークリームのクレープ980円。
紅茶を煮出した生クリームに、アールグレイのソースがかかっているまさに紅茶づくしのクレープ。
そのもっちりとした生地を噛み締めると、紅茶の優しい風味と甘味が口いっぱいに広がる。紅茶専門店ならではの味である。
  • ギフト用の茶葉の販売も行っている。
ランチタイムには、ガレットやクレープのお得なランチコースがおすすめ。
お友だち同士でのお茶やデートはもちろん、ひとりでティーフリーを楽しむお客さんも多いとのこと。たまにはゆったりと、上質な紅茶でぜいたくな時間を過ごしてみてはいかがだろうか。

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洗練されたインテリアとともに楽しむ体に優しい韓国料理

tama cafe(タマカフェ)[国立駅/カフェ]

  • 韓国料理店と感じない和の外観。
国立駅から大学通りをまっすぐ進み、一橋大学を越えたところに位置する『tama cafe』。韓国料理のランチも人気だが、ティータイムで韓国スイーツや韓国茶を楽しむことができる。
韓国だけでなく日本の雰囲気も感じる店内は、木材をふんだんに使用した和の内装で国立在住の家具デザイナー小泉誠氏が手掛けており、上質でゆとりのある空間がデザインされている。

かわいらしい鉄瓶など上品な器で配される。

『tama cafe』では、体に優しいメニューが心がけられている。
ワッフル550円もミスカル(韓国に古くから伝わる健康美容食で、数種の雑穀を炒ってブレンドした粉末)を使用しており、穀物の香ばしさが口に広がるのが特徴的だ。韓国茶との相性も抜群である。小さな鉄瓶で韓国茶が提供されるのも、ちょっぴりワクワクする。
  • 鉄瓶などが店内に並んでいる。
『tama cafe』は国立マダムをはじめ、学生やママさんなど様々な人々が利用している。和と韓の様式が融合した店舗で、体に優しいスイーツや韓国茶を楽しみたい。

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「すべて手作り」にこだわったデリカフェ

porte cafe(ポルトカフェ)[国立駅/カフェ]

好きなデリが選べる。

国立駅南口のブランコ通りを入ったビルの2階にある『porte cafe』。お店へつながるビルの入り口は少しわかりづらいので看板を目印に向かおう。
  • 駅近の隠れ家的存在。
ビルの2階にある店内へ入ると、ガラス窓から陽が差し込み、あたたかな雰囲気。ゆったりとしたひとときが過ごせそうだ。カフェの空間作りには、「ここではお客様の好きなようにお店と時間を使ってもらいたい」というオーナーの想いが込められているとのこと。

様々な国の料理を提供。

『porte cafe』オーナーシェフの池田弘さんは、ひとりでカフェを切り盛りする中、すべてのメニューを手作りで提供することにこだわっている。そんなカフェに並ぶ料理のジャンルは多国籍だ。和洋中はもちろん、中東の料理など、あまり目にすることがない国の料理も多い。野菜を中心とし、ヘルシーな食材選びにも抜かりがない。見た目よし、味よし、体によし、の3拍子がそろっている。

彩りにもこだわっている。

キッシュと3種のデリが選べるセット1485円~は、どの料理もていねいに調理されていることが伝わる味付け。驚くほどのふわふわ食感のキッシュを始め、気になる料理を少しずつ楽しむことができる。
飲み物はオリジナルのハーブティー、デトックスをセットで注文。110円の小さな焼き菓子もあるので、カフェタイムにはドリンクと焼き菓子を合わせるのもおすすめ。

『porte cafe』は、お稽古帰りの国立マダムや子どもの送り迎え後のママさんたちだけではなく、女性ひとりで訪れる人も多く、気軽に立ち寄ることができる癒しのカフェである。
カフェでおしゃべりを楽しみ、デリをおみやげに買って帰るのもよさそうだ。

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昭和レトロな佇まいのゆったりカフェ

ロージナ茶房[国立駅/カフェ]

喫茶店というよりはヨーロピアンのカフェ。

1953(昭和28)年に創業し、古くから一橋大学の学生や教授に親しまれている、『ロージナ茶房』。昭和の喫茶店がそのままの装いで令和の今でも国立に息づいている。オープン当初からヨーロピアンカフェをイメージしており、「いわゆる“喫茶店”というよりはヨーロピアンのカフェである」と『ロージナ茶房』の現オーナーは話す。コーヒーはもちろんのこと、お酒も食事もデザートも楽しみながら過ごせる空間だ。
  • 喫茶店の建物は昭和レトロな外観。
木造建築の2階建てに地下もあり、地下は会合などにも最適な空間となっている。2階は広々とした空間で座席数もたっぷりだ。昭和の喫茶店はどんどん姿を消し、創業当時のままの建物で営業を続けている『ロージナ茶房』は中央線沿線では最古の喫茶店とのこと。

見た目も味もレトロなフルーツゼリー。

『ロージナ茶房』の中でも一番古くからあるメニューのフルーツゼリー930円。グレナデンシロップを使用したあざやかな色合いに、懐かしさを感じる。その中に、四角いミルクゼリーと缶詰のフルーツが閉じ込められている。昔は、生のフルーツが手に入らない時代もあり、缶詰が主流だった。当時のレシピにこだわり、現在も缶詰のフルーツを使っているところもレトロである。こだわりのおいしいコーヒーともよく合う。

この入り口を見ただけで懐かしさを感じる人も多いはず。

創業者は芸術家でありジャーナリストでもあったため、芸術家や文筆家などにも愛され、文化人の交流の場でもあった。今でもその文化は残っており、有名無名かかわらず作家や芸術家のくつろぎの場となっている。壁には創業者のコレクションや、ゆかりのある芸術家のアートが数多く展示されている。昔は喫煙OKだったので男性客が多かったが、時代とともにだんだんと変わってきて、今は女性客も多い。現役の学生も、かつての学生も、国立の奥様たちも、老若男女が訪れてゆったりとくつろげるカフェなのだ。

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国立の新しいおしゃれカフェで駅前ビューを独り占め

GURIRIN CAFE(グリリンカフェ)[国立駅/カフェ]

とにかくすべてがおしゃれなカフェだ。恋ヶ窪で6年間の営業を経て、2024年2月1日に国立の駅前で新装オープンした『GURIRIN CAFE』。窓辺のカウンター席に座れば、景色とスイーツで幸せな時間を堪能できる。オープンしてすぐにもかかわらず、すでにリピートで訪れるお客さんもいるのだと、オーナーの橋本真美さんは語る。
  • 全面ガラス・白基調で明るい店内。
エレベーターで3階へ上がり一歩足を踏み入れると、降り注ぐ日差しと、ホワイトで統一された店内は気持ちまで明るくしてくれる。写真映えを意識して、店内も食器もすべてホワイトで統一することにこだわったそうだ。
眼前には桜の大木がそびえており、春には満開の桜が拝めると期待が膨らむ。国立駅前の行き交う車・人を眺め、ゆったりとした時間を過ごすことができる。

キュートないちごのスフレロール。

一瞬でくぎづけになってしまうほどかわいい、いちごのスフレロール600円。スポンジもクリームもふわふわの食感で、口の中に幸せが広がる。
おしゃれなケーキはすべて手作り。カフェタイムには、コーヒーや紅茶とのセットで味わいたい。

季節のケーキ6種類が毎日並ぶ。

キュートなケーキやおしゃれな店内は、オープンしてすぐだが、すでにSNSで話題となっている。ランチには、恋ヶ窪店にあったメニューへ新メニューも加わっているそう。メニューは「おいしい」といってもらえるように何度も試作を繰り返し、納得のいくものを提供しているそうだ。カフェだけでなく、ランチタイムにも訪れてみたい。

DATA

構成=ASTEL、取材・文・撮影=ほし ななこ
上記の情報は2024年2月現在のものです。
※料金・営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。

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  • 【#立川テイクアウト】
立川のテイクアウトグルメ5選|ピクニックに最適! ランチを青空の下で楽しもう

おいしいスポットが豊富な立川駅周辺には、テイクアウト可能なお店やお持ち帰り専門店も多数。お気に入りの場所で初夏の風に吹かれながら味わえば、より一層おいしく感じられるはず!
がっつりランチからワンハンドフードにデザートまで、ピクニックを彩る選りすぐりのテイクアウトグルメを買い集めよう。
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❶ 入船茶屋( @irifunecyaya )
 
創業70年以上の寿司店「入船本店」がルーツで、もとは寿司割烹だった『入船茶屋』。20年ほど前に宅配・持ち帰りの専門店となった際、立川の特産品であるウドを使ったメニューとして考案されたのがうど稲荷ずしだ。
東京うどは、地下で育てられ、くせがなくやわらかいのが特徴。細かく刻んできんぴらのように甘辛く炒めたうどを酢飯に混ぜ込んであり、シャキシャキとした食感もいいアクセント。
 
〇JR中央線立川駅から徒歩4分
〇10:30~20:00、日休
〇立川市柴崎町2-2-26
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❷ 日曜シューマイ( @nichiyoushumai )
 
手づくりしたシューマイのおいしさに気づいてハマったのが、開業のきっかけ。コロナ禍に国立のカフェ『circus』の店主から声をかけてもらい、日曜日に間借りでシューマイを作って販売するように。やがて手作りの味が評判を呼び、2025年に立川でこの店をオープンした。
看板メニューの日曜シューマイはゴロゴロと入ったレンコンの食感がくせになる一品だ。
 
〇JR中央線立川駅から徒歩5分
〇木・金・土(弁当販売は金・土のみ)の11:30〜18:15
〇立川市錦町1-5-25
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❸ OLD NEW DINER( @oldnewdiner )
 
人気メニューのテリヤキベーコンチーズハンバーガーは、ビーフ100%のパティに肉厚なベーコンも加わってボリューミー! 照り焼きソースからベーコンに至るまで自家製で、炭火で焼くからこその香ばしさがたまらない。バンズはオーブンで焼いているため、外側がパリッと、内側はふんわりと仕上がっているのも特徴だ。
 
〇JR中央線立川駅から徒歩8分
〇11:00〜21:00、月休
〇立川市錦町1-8-5
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❹ Adam’s Awesome PIE( @adams_awesomepie )
 
りんご問屋として創業し、70年の歴史を誇る青果問屋「根津(ねつ)」による直営のカフェ。2代目の根津盛行(ねつもりゆき)さんは「カフェをやりたい!」と3代目である息子さんと一緒に飲食店事業への挑戦を決め、2016年にオープンした。主役はカリフォルニアスタイルのアップルパイで、ザクザクした食感が特徴的。リンゴのソテーが使われているハンバーガーもおすすめ。
 
〇JR中央線立川駅から徒歩9分
〇11:30~20:00(土・日・祝日は11:00~21:00)、不定休
〇立川市緑町4-5 コトブキヤビル201
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❺ PAPER MOON green springs( @papermoon_greensprings )
 
山中湖にあるケーキが自慢のカフェ『PAPER MOON』2号店として、2020年からGREEN SPRINGSの一角に店を構えている。本店と同じラインナップのケーキを楽しめるほか、タルト類は立川限定のメニューも用意。季節に応じて旬のフルーツを使ったものが常時4〜5種類揃う。なかでも人気メニューのアップルパイは、ジューシーなりんごそのものの味をじっくり味わえるフレッシュさが印象的だ。
 
〇JR中央線立川駅から徒歩9分
〇11:00〜19:00、不定休
〇立川市緑町3-1 E2 GREEN SPRINGS
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記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。
 
あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪

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  • 【#プチ旅コンシェルジュ】
西のねこ町・青梅(おうめ)で織物とねこをめぐる
 
谷中を「東のねこ町」と呼ぶのに対し、「西のねこ町」の異名をもつのが青梅。
ねこアートをはじめ、ねこ雑貨、ねこメニューが百花繚乱で、住民のねこ愛はとどまることを知らない。そんなねこ町で、ねこの面影を探索してみた。
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❶ 青梅鉄道公園
 
1962年(昭和37)開園以来、住民や鉄道愛好家に愛され続ける公園が、2026年3月にリニューアル。国指定重要文化財のED16形式直流電気機関車や、木造りの床や壁がクラシカルなクモハ40形式電動車などに加え、新たに中央線で活躍したオレンジ車両のクハ201形式、藍とクリームのツートン塗装にしたクモハ115形式などがお目見えし、総勢13車両が顔を揃える。
新たに導入した運転シミュレーターは予約で完売になる人気ぶり。
 
〇JR青梅線青梅駅から徒歩約15分
〇10時〜16時、火休
〇東京都青梅市勝沼2-155
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❷ ねこの町
 
雪守横丁や、にゃにゃ曲がりなど、民家の合間を縫う細い路地は、かつてねこたちが闊歩(かっぽ)した小路だ。板塀にねこパロディの映画や広告ポスターが貼られている。
毎秋、旧青梅街道界隈で催される青梅宿アートフェスティバルをきっかけに、ねこアートが青梅市内を席巻。
フェスティバルが終わっても、そのまま飾られることが多く、神社にねこ神様が祀られていたり、草むらから石猫が顔を出していたり。見つけるたび、心が躍る。
 
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❸ ぎゃらりーはこ哉( はこや | @gallery_hakoya )
 
旧青梅街道沿いに立つギャラリーカフェを覗くと、艶やかな生地を用いたクラフト雑貨が棚にぎっしり並んでいる。
昭和20〜30年代、青梅夜具地の生産が盛んに行われた。ギャラリーカフェを営む金子静江(かねこしずえ)さんはすっかり魅了され、以来、青梅夜具地のコレクターとして邁進。
その歴史などを伝える傍ら、集まった夜具地を「最後まで使いきりたい」と青梅市内の作家に手渡して、雑貨に仕立ててもらっている。
  
〇JR青梅線青梅駅から徒歩約6分
〇10時〜18時、月・火休
〇東京都青梅市住江町7
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❹ 繭蔵( @dining_gallery_mayugura )
 
青梅市の織物組合が所有する夜具地の蔵は「人の縁のおもしろさで設計士や作家たちと出会い、地域の人が集うレストランになった」と店長の児嶋愛美子(こじまえみこ)さん。
「ふだんのごちそう」をコンセプトにしたランチの繭膳は、見目麗しいおかずの数々に笑顔が花咲く。
青梅近郊の農家仕入れの旬野菜が満載で、異なる歯触りや香味が変わるがわる口中で存在感を放つ。献立は月替わりだ。
 
〇JR青梅線青梅駅から徒歩約12分
〇11時〜16時30分LO(ランチは平日14時LO、土・日・祝は14時30分LO)、火・不定休
〇東京都青梅市西分町3-127
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  • 本郷ベーカリー ( @hongobakery ) / 📍 水道橋駅・文京区

20年以上、地元で愛されるカジュアルイタリアンレストランが運営するベーカリー。イタリアンのシェフが作るのは発想が光る多彩なパンだ。

ひとつひとつ丁寧に作られたパンが、店内のテーブルに美しく並んでいる様子にわくわくする。

 おすすめは「カレーパンの王様」。看板商品「手のひら食パン」の中に入った本格洋風カレーは、生クリームとバターをふんだんに使用した濃厚な味わい。パンのカリッとした食感が後をひく。

また、黄身の色が濃い「本郷プリン」も人気が高い。こちらも手みやげにおすすめだ。

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○JR総武線御茶ノ水駅から徒歩約10分。
○9時~20時、無休。
○東京都文京区本郷2-26-11
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  • 【#ウェルカムキッズ中央線】
黒川清流公園 / 📍豊田駅・日野市
 
段丘崖(だんきゅうがい)と呼ばれる崖の下から流れ出ている湧き水は、真夏でも水温20℃以下とひんやり。公園のほぼ中央にある清流広場は、気温が高い日には子供たちにとって絶好の水遊び場だ。
 
公園内の川や池では、小さな魚やエビ、サワガニが見つかることもあり、生き物を探すのも楽しい。6月初旬にはホタルも飛び、ヤゴやアメンボ、カブトムシなど多様な生き物が生息している。
 
隣接する「カワセミハウス」には、黒川清流公園で見られる鳥や昆虫の情報を季節ごとに記録したホワイトボードが設置されているので、公園で遊ぶ前に立ち寄りたい。授乳室や誰でもトイレがあり、夏季のクーリングシェルターにも指定されている。
 
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〇JR中央線豊田駅北口から徒歩約8分
〇東京都日野市東豊田3-16-1
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☆立ち寄りスポット
イオンモール多摩平の森『WAFU』 / 📍 豊田駅・日野市
 
「カワセミハウス」から徒歩10分弱のところには、「イオンモール多摩平の森」があり、遊んだ後のお買い物や食事に便利。子供と過ごすのに安心な設備も充実している。
 
少し落ち着いて食事をしたいときは、外部棟にある『WAFU(ワフ)』を利用してみよう。医療法人が母体となったカフェとフィットネスクラブを併設しており、子連れはもちろん、ヘルシーな食事を求める人など幅広いニーズに応えてくれるお店だ。
  
大人に人気なのは、メインを選べて3つの小鉢がつく3種のデリプレート。小学生以下が対象のキッズメニューはお子様ハンバーグプレートとキッズカレーの2種類用意されている。イオンモールアプリにあるキッズクラブ会員なら、アイスがプレゼントされる特典もあるので、利用してみては?
 
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〇JR中央線豊田駅北口から徒歩約3分。
〇9時~20時30分(20時LO)、無休。
〇東京都日野市多摩平2-4-1イオンモール多摩平の森 1F 外部棟
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  • 【#そろそろソロ飯】
LASOLA( ラッソーラ ) / 📍 市ケ谷駅・千代田区
 
ヒマラヤ山脈の東端にある、南アジアの小国「ブータン王国」の食文化を体験できるレストラン「LASOLA(ラッソーラ)」。店内は国旗カラーにヒントを得たオレンジ色で、ブータンのお国柄を思わせるような温かな空間だ。
 
ブータンの穏やかな人々が好むのは、唐辛子をふんだんに使った「世界一辛い」料理。タフな環境下でも育てやすい唐辛子は、ブータンでは重要な食材として重宝され、香辛料ではなく野菜という位置付けだ。
 
中でも「エマダツィ」は代表的なブータンの郷土料理。エマは唐辛子、ダツィはチーズを意味し、浮かんでいる具はなんと全て青唐辛子。水と塩、チーズを加え、火にかけるだけと素材も調理法もシンプルだが、チーズのコクが豊かでシチューのような濃厚な味わい。
 
初めての人や辛さに自信のない人には「シャモダツィ」がおすすめ。シャモはキノコのことで、しめじがたっぷり。エマダツィに比べると唐辛子の量は控えめでマイルドだ。
 
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〇JR中央・総武線市ケ谷駅から徒歩約3分
〇11時30分~14時LO/17時30分~21時LO、日休
〇東京都千代田区九段南4-2-3 九段木田ビル2F
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  • OYAKI CAFE キイロ ( @kiiro_oyakicafe ) / 📍 東小金井駅・小金井市

長野県で親しまれている「おやき」だが、都内で出合えるオリジナルおやき専門店は珍しい。

店主・野内スザナさんは小金井出身。両親が長野出身で、お母さんが作ってくれたおやきをおやつに過ごすなど、幼い頃から日常的に親しんでいたことから、この店が生まれた。

店に並ぶのは、季節限定を含め10種前後。皮は信州の地粉の中力粉と白神こだま酵母を使い、もっちりとした弾力のある食感が印象的だ。

キーマカレーとチーズ、肉味噌とナス、かぼちゃとシナモンなど多彩な味がそろう。
季節ごとの限定商品も楽しみのひとつ。帰宅前のひといきにも、手みやげにもぴったりだ。

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〇JR中央線東小金井駅北口、徒歩約5分
〇10時30分〜18時(イートインは平日12時〜17時LO、土・祝は10時30分〜17時LO)、日・月休
〇東京都小金井市梶野町5-9-8
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  • 正式名称は神田神社。創建は天平2(730)年と伝わる歴史ある神社で、江戸時代初期に現在の大手町付近から今の場所に移転した。隔年5月に行われる日本三大祭の一つである神田祭や、商売繫昌を祈願する仕事始めの初詣で知られる。

神田明神は、そのときどきの流行や時代のニーズを先んじて取り入れてきた。2018年には境内に複合施設、神田明神文化交流館EDOCCOが作られた。

2022年ごろ、かわいらしいお守りを作ろうと、巫女さんを中心に考えられたのがレース御守。人気の御守の一つだ。

そして、神田明神を訪れたら、ぜひ会ってほしいのは、神馬(しんめ)のあかりちゃんこと神幸号(みゆきごう)。
 馬は神様の乗り物。昔々は神社に馬を奉納する習わしがあったが、実際の馬を奉納するのは難しいと、絵に描いた馬、絵馬が奉納されるようになったという歴史がある。

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 〇JR中央線御茶ノ水駅から徒歩約5分
 〇閉門時間なし、無休 ※お守り授与、御祈祷についてはHPをご確認ください。
 〇東京都千代田区外神田2-16-2
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  • 【#ウェルカムキッズ中央線】
神代植物公園( @jindai_botanical_gardens ) / 📍三鷹駅・調布市
 
東京を代表する植物公園で、広さは東京ドーム約11個分。園内には約4800種類、約10万本・株の植物が植えられている。
 
広々とした「芝生広場」は中央に高さが2m以上あるススキに似たパンパスグラスという植物が円形に植えられていて、子供たちに大人気。周辺でレジャーシートを広げてお弁当も食べられる。
 
中央に噴水のあるばら園や、元は近くの深大寺の裏山だった雑木林、6つの部屋を持つ大温室など、種類豊富かつ丹精込めて管理された植物が子供たちの興味をそそる。
 
園内にはベンチやテーブルがいたるところにあり、おむつ替えや授乳用のスペースも完備。売店では、バラのソフトクリームをはじめ、ローズティーやバラジュースも販売されていて、植物公園らしい休憩ができる。
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〇JR中央線三鷹駅からバスで約20分
〇9時30分~17時(入園は~16時・大温室・水生植物園は~16時30分)、
月休(祝日の場合翌日)
〇東京都調布市深大寺元町5-31-10
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  • 【#中央線手みやげノート】
パティスリー アンファミーユ( @en_famille_ogikubo ) / 📍 荻窪駅・杉並区
 
フランス語でアットホームを意味する「en Famille(アンファミーユ)」。「ただいま、おかえりと言える店でありたい」と話すのはオーナーパティシエの髙木充紘(みつひろ)さん。
 
髙木さんが作るプチガトーはフォルムも色合いも実にシンプル。
 
「余分なものは入れず、素材そのものの味わいを活かすことを大切にしていると、必然的にシンプルなものになっていくんです」という言葉の先には、“今、何を食べてほしいのか、何を感じてほしいのか”が明確に見えてくる。
 
四季折々の味わいは一期一会。冷凍に頼らない菓子づくりを心がけ、素材が出回らなくなったらまた来年。そんな考え方もシンプルで潔い。
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〇JR中央線荻窪駅北口、徒歩約5分
〇10時30分~20時(土日月祝は18時まで)、水休(火はパンの販売もあり)
〇東京都杉並区天沼3-32-25 グランドール天沼
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