小麦粉を使わずしっとりと濃厚に仕上げたテリーヌには、フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用。ひと口目にふわりと広がる香りと滑らかな食感は、クーベルチュールならではの味わいだ。上質なチョコレートそのものが堪能できる定番の「ショコラ」、天然バニラのホワイトチョコと西尾抹茶をふんだんに使った「抹茶」、北海道産生乳のクリームチーズとホワイトチョコを合わせた「フロマージュ」と、カカオとバナナの風味にラム酒を添えた「バナーヌ」。さらに季節限定フレーバーもラインナップ。

4〜6人で楽しめる通常サイズ各4000円のほかに、1個880円のプチショコラも。ギフト缶に入った「お好み三種詰め合わせ」2980円なら、みんなで食べ比べるのも楽しそう。誕生日のプレゼントには、真っ赤なバースデーパッケージでお祝いするのも良い。

またローストしたペカンナッツをクーベルチュールチョコレートでコーティングした「ペカンナッツショコラ」（ショコラ・抹茶・キャラメルの3種・各880円）も三種詰め合わせ2980円。