仕事帰りや休日に、女性1人でも立ち寄れるおいしいお店が近所にあれば……。
そんな思いに応える連載です。メニューの内容や、店内のレイアウトなど、
紹介するお店にはやさしい気遣いがいっぱい!
さあ、あなたも“ソロ飯”の扉を臆せず開けてみよう!

立川駅

エビマヨも濃厚ながら軽い食べ口! 立川の中華食堂で、体に優しい中華を堪能しよう

JR立川駅から徒歩14分ほど歩いた通り沿いで出合う「ゆるり 中華食堂 癒食同源」。この地で8年間営んでいる、地元民ご用達の店だ。「胃もたれしない、優しい中華」をテーマに、極力油を使わずに作られる料理は、どれも絶品。多彩なメニューに心惑うが、今回は店主の安藤重雄さんがおすすめしてくれた、小皿料理のひとり飯を堪能する!

この記事の目次


油少なめの優しい味わいに、幅広い年代の常連が集まる

通りを行けば飛び込んでくる、オレンジの看板が目印。テーブル席とカウンター、両方が目に入る。
店主の安藤重雄さんは、中華一筋の料理人で、中華街のレストランでも腕を振るっていたこともある。「私自身、油の多い料理を食べると疲れてしまうので」と、老若男女が胃もたれせず食べられるよう、極力油を使わず、味付けも濃くしすぎず、優しい味わいの料理に仕上げている。

店内の手作り感にほっこり。豊富な品ぞろえは圧巻

あたたかみのある暖色系の壁は、安藤さんが手作業で設えた。「最初、色を強くしすぎたかな、と不安だったのですが、常連さんからは落ち着くと評判で」と、笑う。
メニューを開けば、点心や小皿料理、肉、魚、野菜と幅広い料理がズラリ。カウンター上の黒板のおすすめ料理も加えると60種以上にのぼり、悩ましい。「小皿料理なら、たくさんの種類を食べられるのでおすすめですよ」と、安藤さん。ナイスな提案、乗らせてもらいます!

人気のドラゴンハイボールには、カニクリーム春巻を

まずは中華ならではのドリンク、ドラゴンハイボール480円で乾杯! 紹興酒のコク深い風味にソーダとレモンの爽快感が後を引く。合わせるつまみはカニクリーム春巻1本200円とカブの中華甘酢漬け380円。パリパリの春巻にかじりつくと、アツアツのクリームが舌の上でとろける。「甘酢漬けはガリのようなイメージで」と、安藤さん。甘酸っぱさが広がり、口の中をさっぱりリセット。

濃厚なマヨにがっつり心を奪われる、エビマヨ

続く品は人気のエビマヨ3本380円~。サクサクの衣に包まれたエビのプリッとした食感。そこにマヨの濃厚な甘みが押し寄せ、思わず笑みがこぼれる。隠し味のブランデーが全体の風味を引き締め、後味は軽やか。酒のアテにも、ご飯と合わせてもぴったり。

シメのはすの葉蒸しご飯と薬膳滋養スープで安らぐ

シメに、ご飯とスープ、副菜を注文。はすの葉蒸しご飯480円は、葉に包まれたままお目見え。開いてみると、柔らかなハスの芳醇な香りがふわり。蒸されてもちもちのご飯を頬張れば、オイスターソースや中国醤油、バターの風味が口中を包み込む。ネギ油が香ばしい豆苗のにんにく強火炒め680円とも相性良し。セリ科の根・トウキやナツメ、ショウガの芳香が心地よい薬膳滋養スープ100円もすすれば、胃の中がじんわり癒されていく。食べた直後も、どこか体が軽いような気分! 

何度も通いつめ、お気に入りの組み合わせを見つけたい

小皿料理だけでもかなりの種類があるので、何度も来て色々なメニューを試したい。また、誰かと来るなら肉、魚などの大皿料理をシェアするのも楽しそう。安藤さんの言う通り、どの料理も食べ口が軽やかなので、たっぷり食べてしっかり活力をチャージしよう!

取材・文=高橋健太(teamまめ) 撮影=オカダタカオ

DATA

上記の情報は2021年12月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。

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中央線で発見! おいしい&かわいいパン

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@chuosuki

  • 【#中央線が好きだ。】

\食べたいときにいつでもネコぱんが買える!/

今日の写真は #国分寺 の「ガトーアンローズ」さん(@reikosakama )

店主さんの趣味のケーキ作りが高じて、2015年に自宅の一角でオープン。
以前から友人たちにも好評だった、しっとりふわふわのシフォンケーキと、ニャンフェスイベントを機に誕生したネコの形がかわいい食パンのネコぱんが人気。
本業で看護師として勤める傍ら、イベント出店もあり、お店を開けられないことが多いため、自動販売機での販売もスタート。「いつでも甘いものが食べたくなったときに来ていただけたらうれしいです」と店主さん。
商品入荷は不定期のため、買いにいく際は公式SNSを要チェック。

JR中央線国立駅北口から徒歩約15分。
営業時間・休日は不定(公式SNSで要確認)。
東京都国分寺市戸倉2-14-35
042-307-8242
https://gateaux-en-rose.com/

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。

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中央線沿線の好きなスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪
#中央線写真部 のタグが付いた投稿から不定期でリポストします!ぜひご参加ください!(リポスト前にはご連絡いたします)
プロフィールからwebサイトも覗いてみてね👆

#中央線 #東京 #テイクアウト #パン
  • 【#中央線が好きだ。】

\いろいろ楽しめる、コロンとした小さめサイズが魅力/

今日の写真は #武蔵野 の「MORI BAKERY」さん(@moribakery27 )

パン屋をやることが夢だったという店主さん。パン教室に通い、パン屋でのアルバイトを経て、自宅の一角で2018年にオープンした。
北海道産小麦と天然酵母で焼き上げるパンは約40種類。餡やクリーム、キーマカレーなど具材も手作りを心掛けているそう。小さめで200円台中心の買いやすい値段もうれしい。
「経験が少ないので、今もパンやお菓子の教室に通ってるんです」と、現在も勉強中だ。
店は売り切れ次第終了だが、パンが残っている場合はSNSで発信するそうなので、ぜひチェックを!

JR中央線武蔵境駅北口から西武バスひばりヶ丘駅行きで「関前四丁目」下車、徒歩約3分。
水・土・祝11時30分~18時30分(売り切れ次第終了)、月・火・木・金・日休。
東京都武蔵野市関前4-7-16
0422-27-8827
https://mori-bakery.jimdofree.com/

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。

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#中央線 #東京 #テイクアウト #パン
  • 【#中央線が好きだ。】

\愛らしい動物パンは中身や食感にもこだわりあり/

今日の写真は #武蔵野 の「ここね」さん

以前に働いていたパン屋で仕事仲間だった2人で切り盛り。
ぷっくりとしたお尻がかわいくてたまらない、飛べ!くまパンをはじめ、12月はサンタやトナカイ、1月は干支、2月は節分の鬼など1~3ヶ月ごとにラインナップが変わる動物パンが人気😍
見た目がかわいいだけでなく、どのパンも北海道産小麦と天然酵母種を使い、丁寧にじっくり作られている。
パンをデザインした看板や手描きのメニュープレートにもほんわかして、ここに来るとやさしい気持ちに包まれるのだ。

JR中央線三鷹駅北口から徒歩約12分。
火・金11時~18時、土11時~17時、月・水・木・日休。
東京都武蔵野市中町2-24-11
080-5693-5524
http://kokone.capoo.jp/

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。

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#中央線 #東京 #テイクアウト #パン
  • 【#中央線が好きだ。】

\風味豊かなホテルパンをサンドイッチに/

今日の写真は #立川 の「MONSIEUR IVAN(ムッシュイワン)」さん

ホテルパンの伝統を受け継ぐ、豊かな香りが特徴のパン。
朝8時のオープンからサンドイッチが約12~13種並び、休日はさらに4~5種増える。
一番人気はハムトマトのペイザンサンド。ペイザンは、数種の小麦粉と厨房に置かれた伝統的な海外製の石臼でひいた粉をブレンド。ふんわりもっちりとして、小麦の豊かな香りがふわっと口の中に広がる。
ハチミツを使ったまろやかな甘みのある人気の食パン ムッシュ・ブレッドを使ったサンドイッチの種類も豊富。

JR中央線立川駅北口から西武バス久米川駅行きで12分の「砂川九番」下車、徒歩約3分。
8時~18時、無休。
東京都立川市若葉町1-7-1
042-538-7233
http://www.ivan.shop-site.jp/

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#中央線 #東京 #テイクアウト #パン
  • #中央線パンまつり2022
「あのパンが欲しかった…」「並ばずにパンをゲットしたい」そんなご期待にお応えし、今回は中央線パンまつりイチオシ店舗の各種おすすめパンをセットにした事前予約販売を実施中です‼️
※イベント開催日13時~17時に会場受付(武蔵境nonowa Terrace)にて引き換えが必要です。

期間🍞~11月21日18時まで
販売🍞JRE MALL『中央線パンまつり2022』ショップ
https://www.jreastmall.com/shop/c/c79

★中央線パンまつり2022★
開催:2022年11月26日㈯~27日㈰ 
ご来場お待ちしております🍞
  • 【#中央線が好きだ。】

\歯切れのいい自家製フランスパンが自慢/

今日の写真は #武蔵野 の「バインミー★サンドイッチ」さん(@banhmi_sandwich_kichijoji )

2018年に高田馬場で開業し、一躍話題になったバインミーの専門店。ここ吉祥寺店は2021年にオープンした3店舗目だ。
元パン職人だった店主の木坂幸子さんがカナダでベトナム人の作ったバインミーにハマったのが店を立ち上げたきっかけだとか。
かぶりつくとすっと噛み切れるが、みっちりしつつも軽やかなパンの食感は感動もの。
定番は約15種類揃うほか、好きな具を組み合わせられるカスタムもあるので、味わいは無限!
イートインカウンターが設置され、フォーも提供を開始した。

JR中央線吉祥寺駅公園口から徒歩約1分。
10時30分~20時、不定休。
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-7
☎0422-26-5390

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#中央線 #東京 #テイクアウト #パン
  • 【#中央線が好きだ。】

\ユニークなアイデア光るコッペパンがずらり/

今日の写真は #八王子 の「いなこっぺ」さん(@ina_coupe )

コッペパンサンドが約30種類。
焼きそばもスクランブルエッグもコロッケも、パンから具があふれんばかりにぎっしり!
いろんな惣菜がはさめて、誰もが食べやすい味を目指したパンは、甘みがほんのり広がり、しっとりとした生地でおいしい!
そしてBGMはここを立ち上げた落合俊哉さんともに店を切り盛りする石川千晴さんが作曲したオリジナルというのもすごい。
落合さんはまだまだやりたいことが頭に潜んでいるそうで、この先の展開にも期待大‼️

JR中央線高尾駅南口から徒歩約3分。
10時~17時、火・水休。
東京都八王子市初沢町1277-8
042-698-4352

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#中央線 #東京 #テイクアウト #パン
  • 【#中央線が好きだ。「中央線手みやげノート」】

\フランスのジャム職人直伝!本格派コンフィチュール/

今日の写真は #八王子 の「PÂTISSERIE TATSUYA SASAKI 西八王子店」さん

西八王子と阿佐ヶ谷に店舗を構えるパティスリーのオーナーシェフ・佐々木達也さんが手がけるコンフィチュール(ジャム)はフランス仕込み。
“ジャム職人のお婆ちゃん”の自宅に泊まり込み、直接手ほどきをうけたという本場の味だ。ちなみにジャムとコンフィチュールは同じもので、コンフィチュールはフランス語での呼び名だそう。
「フランスではジャムフェスティバルや大会が行われるほど、日常生活の中にジャムが根付いているんですよ」と佐々木さん。日本ではジャムといえばイチゴかブルーベリーというイメージがあるが、フランスでは複数の食材を混ぜ合わせたり、珍しい食材をジャムにしたり。その楽しみ方は際限がない。
多彩なジャムの魅力を体感してきた佐々木さん。「パティスリーにとってジャムは大きな存在。季節や気温、湿度や原料の食材の状態など、さまざまな条件で火加減が変わるので、ジャムづくりは必ずシェフが担当するんですよ」。
佐々木さんの手がけるジャムはイチゴとバラ、桃とジャスミン茶、あんずとシナモンなど、ユニークな組み合わせのものも多い。また、ほおずきやルバーブ、ソルダムなど、日本ではあまり見かけないジャムも。
どれも素材の個性をしっかり引き出し、果実感にあふれた逸品だ。
※季節により、商品のラインナップが入れ替わる場合があります。

JR中央線西八王子駅南口から徒歩4分。
11時~19時(日は〜18時)、月・第1火休(※定休日が祝日の場合は営業し、翌日休)。
東京都八王子市散田町3-6-3
☎042-665-8528
https://www.tatsuya-sasaki.com
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。

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#中央線 #東京 #フルーツ #手みやげ
  • 🍞🥐🥖中央線パンまつり2022開催決定🥖🥐🍞

今年も中央線沿線のベーカリーが一同に集まる『中央線パンまつり』を開催します❗️
今回はパンの販売会場3か所に加えて、ラリースポット3か所にて開催!パンをテイクアウトしながら、駅間のお散歩もぜひお楽しみください🙋

★開催日時:11月26日㈯・27日㈰10:00~17:00★
【販売メイン会場】
 🍞武蔵境 nonowa Terrace
 🍞武蔵境ぽっぽ公園
 🍞コミュニティステーション東小金井
【ラリースポット】
 🍁コウカシタびらき(PO-TO、MA-TO)
 🍁中央ラインハウス小金井 ナレッジルーム
 🍁キィニョン武蔵小金井ののみち店横広場

❤︎今年のパンまつりはイベントを更に楽しむ企画が盛りだくさん❤︎
 🥖駅間をお散歩しながら楽しめる!中央線パンまつりラリー
 🥐中央線パンまつりイチオシショップのおすすめパンを詰め合 
  わせた「中央線パンセット」の予約販売(11/21まで)
 🥯イベント前からワクワクしよう「沿線の魅力再発見!まちな 
  かのパン屋さんを巡ろう!」キャンペーン(11/25まで)

◎ 詳細は、公式サイトでチェックしてみてくださいね😋✨
 (公式サイトは、プロフィールのハイライトから👀)

◎ @chuosen_pan_fes でも、各ベーカリーのご紹介や準備の様子などをお知らせしていきます。お楽しみに💕

中央線のおいしい秋を楽しもう❣️✨

#中央線パンまつり2022  #中央線パンまつり  #中央線が好きだ  #中央線と暮らす #パンまつり #パン祭り #パンフェス #パン #パン屋 #パン屋さん #ベーカリー #🍞 #🥐 #🥖 #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #bread

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武蔵小金井の住宅街に佇む古民家で、体に優しいベジカフェごはんをたんと召し上がれ!