コーヒーを格上げさせる、絶品フレンチトーストが話題
武蔵小金井駅
WISE MAN COFFEE(ワイズマンコーヒー)武蔵小金井駅南口店
武蔵小金井の住宅地に行列ができる大人気の本店に続き、2023年2月に2号店となる武蔵小金井駅南口店がオープン。より広くなり、くつろぎとクールさを併せ持つ空間に。この店を訪れる多くの人のお目当てが、フレンチトースト550円。途中で焼くのを止めた半形成バゲットを使うことで、まわりがカリカリになり過ぎずに内側のとろとろ感を保つことができるという。ひと口食べると、キャラメルソースの中に潜むほろ苦さがたまらない! 時間が経つにつれてバニラアイスがキャラメルソースに溶け出し、たっぷり絡めて食べるともう止まらない。コーヒーも、常にいい豆を探し、その都度カッピングやプロファイルするなど、妥協は一切ない。代表の木山岳大さんは、「常に何が最適なのかということを考えるのですが、お客さんが喜んで満足してくれたらいいんですよね」というが、その思いはリピーターの多さに表れている。
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DATA
JR中央線武蔵小金井駅南口から徒歩約4分。
9時~19時(土・日は10時~)、無休。
東京都小金井市前原町3-40-1
☎042-401-1033
https://www.wisemancoffee.com/
上記の情報は2023年3月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。