2021年4月に原宿でオープンしたカヌレ専門店。表面はカリッと香ばしくしっかりと焼き上げ、中はしっとりなめらかに仕上げた“半熟カヌレ”は、なんと東京駅の駅構内で焼き上げている、まさに東京駅の手みやげだ。

久しぶりに故郷の友人たちが集まったし、せっかくだから色々なフレーバーを試してみたい。そんな時には「半熟カヌレ詰め合わせ8種セット」3120円がおすすめだ。プレーン、スパイスとオレンジ、ココナッツ、コーヒー、桃とアールグレイ、抹茶、ラズベリーとカカオ、ほうじ茶の全8種がセットになっている。それぞれの素材を生かした個性的な味わいに加え、彩りも美しく目でも楽しめる。

コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどにもよく合うので、友人たちとの楽しいひとときを彩ってくれるだろう。