「ただいま」と言いたくなる圧倒的なホーム感が魅力のオールデイダイニング

今回訪ねたのは、『vivo daily stand 中野本店』。一年を通してライトアップされ、賑わうグルメストリート「中野レンガ坂商店会」に店を構えるバルだ。店舗に設えられた大きな窓からは、楽し気な談笑が聞こえてきそうだ。

店内はカウンターを中心に、奥にはテーブル席も用意されている。
オープンキッチンを囲むように用意されたカウンター席。そして、その背後にもカウンターがあり、写真付きメニューのプレートが掲げられていてわかりやすい。カウンターが占める割合が多いことからも、ソロ客が多いことがうかがえる。

キッチンのカウンターケースには、デリがずらり。バゲット110円、バターライス275円など一部のメニューを除き、フードはどれも一皿550円とわかりやすいのも安心。料理はフレンチの人気店『AUX BACCHANALES（オーバカナル）』出身の花本シェフがセントラルキッチンで調理したものを各店で提供。カジュアルフレンチの料理を中心としたラインナップになっている。どの店でも食べ慣れた料理がいただけるのは、うれしいポイントだ。

また、20時までならドリンク１杯とデリ２品、またはデリ１品とドリンク２杯のセットで1320円というお得なメニューもある。軽く一杯なら１セット、もしくはしっかり飲んで食べたければ２、３セットを自由に組み合わせることもできるので、思い思いに楽しむことができそうだ。
今回は２セットでドリンク３、デリ３でチョイス。まずはハートランドビールとキャロットラペをオーダー。程よい酸味とニンジンの甘さがバランスよく、ビールもスイスイ進んでしまう。

副店長の宮崎遙さんが「お得なのでぜひ食べてみて！」とおすすめしてくれた自慢の一皿がお肉のパテ。臭みなく丁寧に下処理されたパテは、ハーブやスパイスが効いた本格的な味わいだ。

もう一品、こちらも宮崎さんおすすめの鶏もも肉と春キャベツの煮込み。フレンチ出身のシェフが作るだけあって、しっかり旨みが引き出されたスープも飲み干してしまう。約30種のメニューの中には、旬の食材を使うものもあり、半月ほどで数品入れ替わるので、その時々で新しい味にも出合えるのだという。

料理が出そろったところで、お次のドリンクはスパークリングワイン。料理との相性を考えて選ぶドリンクの自由さもうれしい。

また、カフェラテなどのソフトドリンクもチョイスできるので、酔い覚ましにも良さそうだ。スパイスを効かせたチーズケーキなど、デザートメニューもセレクトOK。

「ここは、飲んだり食べたりするだけではなく、地域の人たちがつながる場なんです。多くのお客様がつながりを大切にして、楽しみに来ているんです」と宮崎さん。
それを体現するように、平日の15時過ぎからどんどんと客足が伸びていく。驚くことに、この日は16時を回る頃にはあっという間に満席になっていた。女性一人客も少なくもなく、その隣には年配の男性が座っている。いろんな人が隣り合って、いろんな話をしている。
ゆるくつながって、思い思いに楽しむ姿。これぞまさしく「中央線カルチャー的」といえそうだ。