ここは自宅を改装したコーヒー専門店。
店主の峯尾祥弘さんが丁寧にハンドピックした豆を自家焙煎する。
ストレートの他、深煎りでコクと甘みを醸す高尾ブレンド、看板商品のふじだなブレンド各100g 800円など、店頭販売する焙煎豆は黒光りしてツヤッツヤだ。

ハンドドリップしたふじだなブレンドのコーヒー500円を啜ると、くいっくいっと喉を通る飲みやすさ。
「お茶代わりに飲めるように、胃に負担をかけず、舌に残らず、水を飲まなくても次にいけるような味を目指しているんです」と峯尾さん。
それでいて、コーヒーの芳しい余韻がふんわり口中で漂う。
フジとウメの木の下のテラス席でいただけば、黄葉に染まり始めた川向こうの山のカツラが目を和ませ、鳥声が際立たせた静寂にも癒される。

店内では地元常連客を交えたおしゃべりも楽しい。
月替わりで山野草の写真や絵、高尾山の花暦が飾られ、山登りの前に見ていくのもいい。
秋も冬も、山は彩り豊かだと気づかせてくれる。