『シフク食堂』は、中道通り商店街をまっすぐ進むと見えてくる。「カレー好きのオーナーが10年以上作り続けているチキンカレーを味わえる定食屋」として2021年10月にオープン。
今ではグリーンそぼろのドライカレーとチキンカレー、本日のカレーの3種類を味わえる。カレーは厳選されたスパイスを調合し、水を使わずココナッツミルクとヨーグルト、玉ねぎがたっぷり使われている。辛すぎず、食べ進めるごとにじんわり体が温まってくる。また、グルテンフリーな点は女性客に人気だ。
3種類すべて食べられる「至福のカレーライス」が人気で、パクチーや青トウガラシベースの自家製ペースト「青チリ」などの野菜がたっぷり乗せられている。スパイス味玉などのトッピングも追加注文可能で、甘じょっぱいフワトロ卵がカレーと一緒に美味しく食べられる。
ドリンクはセットで追加でき、中でも自家製シロップで作られた「スパイスレモンスカッシュ・レモネード」がカレーとの相性抜群でおすすめ。
定食は日替わりで数量限定。野菜をたっぷり食べられるのでこちらも大人気。どこか懐かしく居心地のいい店内にはスパイスの香りが広がり、ゆっくり流れる「至福」の時間を楽しめる。