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古民家で野菜満載ランチと手作りケーキでほっこり
相原駅
木のカフェ [相原駅]
営むのは、木下葉子さんだ。
「調理師免許を持つ母と料理上手な叔母が料理を、私はケーキ作りと接客を担当しています。デザイナーの従妹が内装を手がけました」と話す。押し入れに眠っていた曽祖母の嫁入り道具の長持ちを置き、モダンな照明を部屋ごとに灯すなど、現代的なセンスと家族経営のなごみ感が心憎い。
店の一角ではレトロポップな台湾雑貨、壱岐島の食材も販売。
「我が家にホームステイした台湾人は今や私の親友。私が会いに出かけるたび、台湾雑貨も仕入れています。また、壱岐島出身の父の親友から仕入れた塩やいりこ、焼きイカも人気です。いろんなご縁でこの店ができています」。
ランチは2種類あり、人気は自家栽培や地元の野菜をふんだんに取り入れたワンプレートランチ1200円だ。豆腐の上にバジルソースを添えたり、焼いた後に蒸した魚がしっとりふっくらしていたり。和洋折衷の創作惣菜は滋味に溢れている。
グルテンフリーの日替わりケーキは食後のお楽しみ。
中でも米粉のシフォンケーキ450円はむっちりしっとりふっかふか。
種類豊富なオーガニックハーブティ650円といただきつつ、客はみな、ゆっくりのんびりおしゃべりしている。
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DATA
JR横浜線相原駅西口から徒歩12分。
10時〜17時(ランチは11時30分〜14時頃で、予約優先)、木・金・第1土休。
町田市相原町1689-3 ☎050-3717-6563
https://www.instagram.com/kinocafe0111/
取材・文=林 さゆり 撮影=逢坂 聡
上記の情報は2024年5月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
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