友人や家族など大切な方と会うときは、中央線沿線ならではの手みやげを持っていこう。
地元の素材を取り入れていたり、その土地の個性が表れていたりと、中央線の手みやげには地域の話題がたくさん詰まっている。そんな一品を持参すれば、あなたが暮らす街の話題で盛り上がるかも。
中央線沿線にお住まいの方、中央線をよく利用される方必見の連載。
クッキーをデコレーション！メッセージを入れて贈りたい
動物をモチーフにしたアイシングクッキー（約10×8㎝）1,550円、ミニ（約4×5㎝）380円、箱代540円〜。常温で保存。
高円寺駅
05
STEKA&MJOL（ステカ＆モジョル）
カラフルで愛くるしい表情に心躍るアイシングクッキー。10年前の開店時、メインの焼き菓子の隣に少し並べたら、「お祝い用に作って」との声が多く、アイテムが増えた。今ではウエディングや出産、お店の開店記念などに、メッセージや名前を入れるセミオーダーがひっきりなしだ。
１つずつハンドメイドに取り組むのは、子どもの頃からお菓子作りに親しんでいた店主の川口明子さん。まず、デザインを考案し、クッキー型を制作する。クッキーを焼き上げたら、いよいよデコレーションに進む。粉砂糖と卵白を練り上げるアイシングのベースに色素を加え、独自のやさしい色で描いていく。
「安心して食べていただけるよう、国産素材、天然由来の色素を使い、心を込めて作っています」
ハッピーな気分が弾ける、晴れの日のクッキー。
DATA
JR中央線高円寺駅南口から徒歩約8分。
12時〜18時、水休。
杉並区高円寺南2-20-13
☎03-6454-6718
http://steka-mjol.com
撮影＝鈴木奈保子
上記の情報は2020年2月現在のものです。
※料金・営業時間・休園（館）日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。
