途中下車して立ち寄りたい！　中央線沿線の絶品パン屋

中央線は個性豊かなパン屋が軒を連ねる激戦区。
「中央線パンまつり」が開催されるなど、近年ますますパン文化が盛んです。
こだわり満載のお店や、ほっこり一息つきたいときにおすすめなお店など
わざわざ足を運びたくなる厳選ベーカリーをご紹介します！
ほかほかのパンが恋しくなる今日この頃、パン屋さんにお出かけしてみませんか？

取材･文＝ team まめ（佐藤さゆり・高橋健太）・井島加恵・編集部　　撮影＝オカダタカオ・加藤熊三・井原淳一　　イラストレーター＝小坂タイチ

オンリーワンを発見！中央線沿線のこだわりパン屋

沿線の駅ごとに、かぐわしいパン屋が林立。種類豊富な店、フランスをはじめとした欧州の技に肉薄する店、稀有な味を目指す店と、ひと口に言えぬほど、タイプは実にさまざま。食事パンに、惣菜パン、おやつパン、果てはワインと味わいたくなるものまで揃え、小麦の配合や焼き方など、随所に工夫が満載。ちょっと足を延ばして、プチ贅沢なパンを買いに出かけよう。

リピート必至のパンカフェ　あの人が作るあのパンは、なぜ美味しいの？

また食べたいって思うのは、おなかだけじゃなくて心の中まで幸せな気分にさせてくれるパン。そこには、作り手たちの個性が溢れる居心地のいい空間が欠かせない。パンを大切に思うあったかい気持ちに包まれていたら、心がゆるゆるほぐれていく。今度の休日はゆっくりと時間をとって、ほっと一息つけるパンカフェに出かけてみて。