風味異なる抹茶の奥深さに注目

三鷹駅

【閉店】つばめさぼう

  • つばめあいすは1個390円。2個なら550円と少しオトク。

もとは和定食と甘味の店だったが、この春に品書きを一新。お茶と甘味に特化した茶房として再始動した。人気のジェラート・つばめあいすは群馬県の日本茶専門店『吉田園』が営むお茶カフェ『茶フェ ちゃきち』から仕入れている。ミルクや玄米茶、ほうじ茶など全14種のラインナップが揃うが、その内の6種類は抹茶だ。一段から五段、極(きわみ)の六段階の茶葉の濃さを用意。「五段の上の“極”は、もう『茶葉の味!』って感じです」とは、店主の金澤加代子さん。口に含めば、舌の上でミルクの甘みが踊り、すぐさま抹茶の風味が後を追って、口中を埋め尽くす。温かいお茶と合わせて楽しみたい。

DATA

JR中央線三鷹駅南口から小田急バス・鷹63「杏林大学井の頭キャンパス」行き約5分の「下連雀」下車徒歩約2分。
13時~16時、日・月・火休(不定休あり)。
三鷹市下連雀1-5-7
☎0422-47-2830
https://tsubamesabo.jp/

上記の情報は2021年6月現在のものです。
※料金・営業時間・休園(館)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。

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