本づくりと印刷技術のレガシーを楽しく学ぶ

市ケ谷駅

市谷の杜 本と活字館［市ケ谷駅／文化施設］


『市谷の杜 本と活字館』は、大日本印刷が運営する活版印刷と本づくりをテーマにした文化施設。館内では、活版印刷や本づくりの工程、さまざまな印刷技術を企画展示や体験を通して学ぶことができる。1階では、活版印刷で本をつくる流れを当時の機械や道具とともに紹介し、金属活字を拾う「文選」の職人技もタッチパネル式ディスプレイで体験できる。2階には、各種デジタル印刷機を備えた制作室や卓上活版印刷機の体験コーナーがあり、印刷物の制作を楽しめる。短時間の制作からじっくり取り組む製本まで幅広い内容が揃うワークショップも人気だ。

DATA

JR中央・総武線市ケ谷駅から徒歩約10分。
10時～18時、月・火休（祝日の場合は営業）、年末年始休館。
東京都新宿区市谷加賀町1-1-1
入館料無料。
☎03-6386-0555
https://www.instagram.com/ichigaya_letterpress/
https://ichigaya-letterpress.jp/

取材・文＝稲垣恵美　写真=逢坂聡
上記の情報は2025年4月現在のものです。
※料金・営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。

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  • 【#中央線手みやげノート】 シャララ舎( @shalalasha ) / 📍 吉祥寺駅・三鷹市 少しかじって光に当てるとキラキラと反射する美しい琥珀糖。基本の原材料は寒天・砂糖・水とシンプルで、結晶化した表面はシャリシャリ、中は柔らかい食感。本来はお茶席のお供として、抹茶の味わいを損ねないよう、控えめな甘さとほのかに香る穏やかな味わいが特徴のお菓子だ。だが、シャララ舎の琥珀糖は少し違う。あくまでも主役の存在感がある。 店主はかわいいものが大好きだという尾高みつえさん。子供の頃に読んだ絵本に出てきた“キラキラの実”に夢中になった尾高さんは、大人になって琥珀糖の存在を知り、独学で研究を重ね、“キラキラの実”＝琥珀糖を完成させた。 琥珀糖そのものを楽しむために、リキュールやフルーツペーストなどを使い、カラフルで素材感、果実感が際立つ味わいに仕上げている。ネコやゾウの形をした琥珀糖はプレゼントや手みやげにおすすめ。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央線吉祥寺駅南口（公園口）、徒歩約15分 〇13時〜19時、火〜金休 〇東京都三鷹市井の頭3-31-4 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ　#中央線　#吉祥寺　#中央線手みやげノート　#三鷹市　#東京都　#シャララ舎　#中央線スイーツ　#中央線グルメ　#吉祥寺スイーツ　#吉祥寺グルメ　#手土産　#手土産スイーツ #テイクアウトスイーツ　#琥珀糖　#琥珀糖専門店　#琥珀糖好き #絵本の世界　#琥珀糖専門店シャララ舎
  • 【#中央線手みやげノート】 御菓子処 俵屋( おかしどころ たわらや | @tawaraya_kichijoji ) / 📍 吉祥寺駅・武蔵野市 1855 (安政2) 年、京都の福知山にて創業。30年程前に吉祥寺に移転した老舗和菓子店だ。伝統的な技術を継承して作る甘納豆や季節の和菓子とともに、愛らしい動物をモチーフにした洋菓子も店頭に並ぶ。 中でも印象的なのは、動物型の最中皮にフィナンシェ生地を流して焼き上げた動物最中フィナンシェだ。うさぎ（木苺）、ふくろう（抹茶小豆）、さる（ショコラ）、リス（くるみ）の全4種。通常、フィナンシェは風味の強い発酵バターを使うことが多いが、あえて純正バターを使用することで、最中皮や素材の味わいが引き立っている。 手みやげには、この動物最中フィナンシェ4種に加え、ぞうさんクッキー、リスのマドレーヌがセットのどうぶつギフトボックスがおすすめだ。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央線吉祥寺駅西口（アトレ本館口）、徒歩約4分 〇11時~17時、月・火休（祝日の場合営業） 〇東京都武蔵野市御殿山1-7-7 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ　#中央線　#吉祥寺　#中央線手みやげノート　#武蔵野市　#東京都　#御菓子処俵屋　#俵屋　#中央線スイーツ　#中央線グルメ　#吉祥寺スイーツ　#吉祥寺グルメ　#手土産　#手土産スイーツ #テイクアウトスイーツ　#吉祥寺和菓子　#動物最中フィナンシェ　#井の頭の森クッキー缶
  • 【#プチ旅コンシェルジュ】 山麓の小淵沢駅から水の山のファクトリーをめぐる 南アルプスを南に、八ヶ岳連峰を北に望む北杜市。豊かな自然から生まれるミネラル豊富な天然水は、採水されて飲料水になり、酒の仕込みに使われ、野菜や果実をたわわに実らせる。清洌なる水の恵みによって豊かな味わいをつくり出す現場をめぐった。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❶ サントリー白州蒸溜所 ツアーや施設見学の予約をした人だけが入場できるシングルモルトウイスキー「白州」の蒸溜所。 日本のウイスキー黎明期に用いられたポットスチル（蒸溜釜）の裏手には、ウイスキーの変遷、ブレンダーの技、熟成で変わる白州の色と香りの変化などを展示。世界と日本のウイスキー文化や歴史を紹介しているコーナーも見逃せない。 場内には蒸溜所見学ツアー（有料・抽選制）の他に、サントリー天然水＜南アルプス＞ガイドツアー（無料・予約制）がある。 〇JR中央本線小淵沢駅から車で約15分（無料シャトルバス運行あり） 〇9時30分〜16時30分（最終入場16時）、不定休 〇山梨県北杜市白州町鳥原2913-1 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❷ MASAICHI本店／小淵沢駅展望デッキ( @marumasa__official ） 運営は1918（大正7）年創業の老舗駅弁店『丸政』。 レトロな駅弁パッケージを印字したレコードコースターや、駅弁手ぬぐいはギフトに最適。八ヶ岳の野菜チップス、薄くてやわらか食感のかりんとう霜ふりなど、おやつもたくさん揃う。 看板の駅弁チェックも欠かさずに。ガッツリ系からつまみ系までこれまた多彩。 また、昭和の列車旅に欠かせなかったお茶土瓶（汽車土瓶）も国内の駅で唯一販売している。お茶を準備したら、駅屋上の展望デッキで弁当を広げよう。 〇JR中央本線小淵沢駅構内 〇8時〜19時30分、無休 〇山梨県北杜市小淵沢町1024 ▼小淵沢駅屋上展望デッキ 5時30分〜23時、無休 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❸八ヶ岳グランヴェール ヴィンヤード( @grandvertvineyard ) 八ヶ岳山麓の広大なブドウ畑の真ん中に、黒い建物が連なる一角が。こちらは2024年9月に誕生したばかりのワイナリーだ。 醸造棟ではフレンチオークの樽で熟成中のワインが眠っており、2階に上がれば予約制のワインショップ＆テイスティングバーが出迎える。 年代別、品種別の飲み比べもできるが、赤・ロゼ・白の3種を、雄大な景色を眺めながら味わう至福感といったらたまらない。 また、2025年3月21日に予約不要のカフェテリアがオープン。地元の自家焙煎店から仕入れた白州コーヒーや塩クロワッサンなど、アルコール以外も充実。 〇JR中央本線小淵沢駅から徒歩約25分 〇10時〜16時（カフェは15時30分LO）、火・水休 〇山梨県北杜市小淵沢町1270 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ　#中央線　#プチ旅コンシェルジュ　#小淵沢 #北杜市　#山梨県　#日帰り旅　#日帰り旅行　#山梨旅行　#山梨観光　#サントリー白州蒸溜所　#MASAICHI本店　#小淵沢駅展望デッキ　#八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード 　#蒸留所見学　#小淵沢駅弁　#ワイナリー
  • 【#そろそろソロ飯】 FISH A WEEK – 週一魚( @fish_a_week ) / 📍 四ツ谷駅・新宿区 オフホワイトを基調とした店内は、ナチュラルウッドを効果的に配したカフェスタイル。女性一人で気軽に「会社帰りの晩ごはん」を食べられる店として、ぜひ覚えておいてほしい1軒だ。 メインメニュー「FISH A WEEK フィッシュカレー セレクト」は、4種から選べるフィッシュカレーと野菜デリ2種のプレートに、ドリンクが付いたセット。 今回は、さらにもう1種類の魚とスープが追加できる「ワンモアフィッシュセット」をオーダーした。 今回選んだサバのタンドリー焼き イエロースパイシーソースは、定番のメニュー。ココナッツミルクをベースにしたアジアンテイストなカレーで、スパイシーな中にも旨味がしっかりと感じられる。 野菜デリは週替わり。4種から好きなメニューを2品選べる。今回選んだのはブロッコリーと小松菜のハーブマリネ、筍とわかめの土佐煮。取材をしたのは春が待ち遠しい時期。旬の走りに出合えるのもうれしい。 野菜デリや魚、カレーソースなどはそれぞれ単品での注文もOKだ。魚をつまみにCOEDOビールやマンズワイン 山梨甲州で1杯、なんていうのもあり。また、豆乳スムージーや豆乳ラッシー、自家製SOYソルベでカフェ使いもOK。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央線四ツ谷駅 四ツ谷口から徒歩約5分 〇11時～21時 (20時LO)、無休 〇東京都新宿区四谷2-2-18 Vort四谷1F *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ #中央線 #そろそろソロ飯 #四ツ谷 #四ッ谷 #四谷 #東京都 #fishaweek #健康食 #健康ランチ #健康ディナー #四谷ランチ #四谷カフェ #四谷ディナー #フィッシュカレー #野菜デリ
  • 【#中央線神社さんぽ】 福徳神社・芽吹稲荷(ふくとくじんじゃ・めぶきいなり｜ @fukutokujinja ) / 📍 神田駅・中央区 福徳神社は、神田駅を降りて日本橋室町まで10分ほどの距離を歩くと見えてくる。高いビルに囲まれた敷地に、真っ赤な鳥居が映える神社だ。 江戸時代、徳川家康が何度も参拝したという福徳神社の鳥居には古くからの慣例で皮つきのクヌギの木が使われていた。 2代将軍・徳川秀忠が慶長19（1614）年の春に参拝したとき、鳥居に生まれ変わったクヌギの木から出た小さな芽を見つけ、「芽吹稲荷」と別名を付けたと伝わる。 それ以来、福徳神社は「ことはじめ」にご利益があるとされている。お守りも、故事にちなんだ芽吹き守があり、若芽色でクヌギの芽の絵柄が織り込まれたデザインが爽やか。新生活を始める人への贈り物にすると応援する気持ちが伝わりそう。 江戸時代には高額の富くじ（現代でいう宝くじ）興行を許されていた数少ない神社でもあったことから、現在も宝くじの当選を願って神社を訪れる人が多く、自由に使えるように置かれているのが、幸運鈴。台の上に、購入した宝くじや財布などを置いて、シャラランシャラランと鈴を鳴らしてお祈りすることもできる。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央線・山手線神田駅から徒歩約10分 〇授与所 10時～17時、無休 〇東京都中央区日本橋室町2-4-14 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ　#中央線　#中央線神社さんぽ　#神田　#日本橋　#中央区　#東京都　#福徳神社　#芽吹稲荷　#福徳稲荷　#芽吹き守　#都会の神社　#神社巡り　#神社めぐり　#神社
  • 【#中央線神社さんぽ】 鳩森八幡神社( @hatonomori_shrine ) / 📍 千駄ケ谷駅・渋谷区 鳩森八幡神社ができたのは平安時代初期の貞観2（860）年で、その背景には鳩にまつわる伝説がある。 鳩は八幡神社のご祭神の使いとされている。境内では時折、本物の鳩が散歩にやってくるし、授与所では鳩根付守が頒布されていて、そのかわいらしい姿と鈴の音にも癒される。 千駄ヶ谷は将棋のまちと言われ、もちろん鳩森八幡神社も将棋にゆかりがある。 毎年1月には将棋連盟主催の将棋堂祈願祭が行われている。将棋の技術向上を目指す人々の守護神を祭る将棋堂は、将棋会館に集まる子ども棋士たちもよくお参りに来ている。 将棋にまつわるお守りは、将棋の上達だけではなく、「勝利に王手をかける」と勝負事に勝てるように祈願されたものだ。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央・総武線千駄ケ谷駅から徒歩約5分 〇授与所 9時～17時、無休 〇東京都渋谷区千駄ヶ谷1-1-24 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ☆立ち寄りスポット 棋の音 ( きのね｜ @sendagaya_kinone ) / 📍 千駄ケ谷駅・渋谷区 鳩森八幡神社へお参りしたら、移転して間もない将棋会館に立ち寄ってみよう。将棋連盟オフィシャル店舗『棋の音』は、将棋道場、ショップ、カフェが組み合わさった複合的なスポットになっている。明るく開放的で、今まで将棋に縁がない人も足を踏み入れやすい。 カフェのメニューは、棋士の定番勝負メシであるカレー、そして裏表しっかり駒を再現した皮に、粒あん、抹茶アイス、ホイップクリームを自分でいれる「自分でつくる駒もなか」など、将棋にまつわるメニューが揃う。 ショップには思わず手にとりたくなるかわいいグッズも充実。 ショップの奥にある将棋道場で、集中力を養いたい人、新しい趣味を探している人も気軽にチャレンジしてみよう。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 〇JR中央・総武線千駄ケ谷駅から徒歩約2分 〇10時～21時（道場の最終手合 20時30分、カフェ 20時30分 LO）、無休 〇東京都渋谷区千駄ヶ谷1-18-5 ヒューリック将棋会館千駄ヶ谷ビル *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ　#中央線　#中央線神社さんぽ　#千駄ケ谷　#渋谷区　#東京都　#鳩森八幡神社　#将棋のまち　#鳩根付守　#将棋堂　#棋の音　#将棋道場　#将棋会館　#勝負メシ　#神社巡り　#神社めぐり　#神社
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  • 中央線沿線のエキナカ・駅ビル　グルメ＆ドリンク6選 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❶はせがわ酒店 グランスタ東京店［東京駅/酒店］( @hasegawa_sake ) 東京駅のエキナカに突如現れる醸造タンク。隣接する売店には、日本酒をメインに焼酎やワインがずらりと並んでいる。 なかでも、おすすめしたいのが、飲みきりサイズ（180ml）で販売する日本酒。日によって扱う銘柄が異なるので、どんな日本酒に出合えるかも楽しみの1つだ。 日本酒もどぶろくも、購入時につけてもらえるカップに注いでしっぽりと味わおう。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❷マルトメ・ザ・ジューサリー パフェテリア ルミネ新宿店［新宿駅/フルーツパーラー］( @marutome_the_juicery_lumine ) 老舗果物店『丸留』が手がけるフルーツパーラーでは、フルーツのおいしさを最大限に引き出したメニューが揃う。 普通列車グリーン車での一杯におすすめしたいのが、大定番のミックスフルーツジュース（写真左）。りんごやバナナなどのブレンドのバランスが絶妙！ また、アボカドバナナスムージー（写真右）は、お好みでチョコレートソースを追加するとスイーツらしい味わいになる。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❸常陸野ブルーイング ニュウマン新宿店 [新宿駅/ビアスタンド]( @hitachino_brewing ) 茨城県那珂市の木内酒造がつくるクラフトビール「常陸野ネストビール」をフレッシュな状態で味わえる店。 新宿店には6つのタップがあり、提供する銘柄が入れ替わる。そして、タップから350ml缶に詰めてもらってテイクアウトできる。持ち運びもしやすく、限定のラベルもかわいらしい。 「常陸野ハムBARREL SMOKE」の工房で作る生ハムセットもお供に欠かせない。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❹だしまき玉子専門店 卵道（ランウェイ）エキュート立川店［立川駅/だしまき玉子］( @ranway_ecute ) 青梅市のかわなべ鶏卵農場の卵をふんだんに使う、奥多摩のだしまき玉子専門店『卵道』。その話題の味が立川駅のエキナカでも買える。 普通列車グリーン車での軽食におすすめしたいのが、ワンハンドで味わえるだしまきサンド。限界までダシを加えているというだしまき玉子は、じゅわっとダシがしみだしてくるほどのジューシーさ。 自家製の卵道ぷりんなど、他にも普通列車グリーン車でサクッと食べられる卵づくしの商品がある。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❺パン屋 キィニョン エキュート立川店［立川駅/パン］ 国分寺市のお店から始まった『キィニョン』は、パンと生クリームを使ったスコーンが自慢のブーランジュリー。 立川駅の改札内にあり、店内は乗り換えの合間でもさくっと選んで買いやすいよう動線も意識した設計だ。 ぷっくり膨らんだスコーンは全8種類で、そのうち4種類は季節ごとに変わる。 小腹を満たすのにぴったりなパンも種類豊富。甘さ控えめなチョコクリームの「大人のコロネ」、自家製練乳バターを練り込んだ「キィニョンの塩パン」など約30種類。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ❻高尾ポテト［八王子駅/スイートポテト］( @takaopotato2011 ) 八王子駅からのグリーン車乗車のお供におすすめしたいのが、セレオ八王子で購入できる高尾ポテト。コロンとした俵形のスイートポテトを頬張ると、しっとり具合とホクホク感が絶妙なバランスで、香ばしさも感じられる。 プレーン、ごま、あずき、皮付きなどの種類があり、皮付きを除いて単品でも購入できる。 「八王子手土産グランプリ」最優秀賞のほか、東京のおすすめご当地みやげの上位にも選ばれるなど、八王子の名物として不動の地位を築きつつある。中央線を利用するなら欠かせないおやつなのだ。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。 あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪ #中央線が好きだ #中央線 #中央線グリーン車 #エキナカ #エキナカグルメ #駅ビル #駅ビルグルメ #中央線グルメ #東京グルメ #新宿グルメ #立川グルメ #八王子グルメ #テイクアウト #テイクアウトグルメ #テイクアウトドリンク #テイクアウトスイーツ

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