富士山を眺め、ハーブの香りを満喫するエコ&ファーマーズカフェ
河口湖駅
Solar Cafe & Farm
国道139号沿いにツリーハウスを発見。ここは約50年前築のドライブインを改装したファーム&カフェだ。テラス席、ツリーハウス、店内と、どこからも、晴れて条件が合えば富士の勇姿が望めて、すがすがしい。オーナーはライナー ジェイコブさん(写真右)。店を担う妻の樹里香さん(写真中)は、「エコハウス建築家の夫が、エコハウスの実験場として、自然エネルギーを使った地球環境にやさしい空間にリフォームしたんです」と話す。メニューはピザ、パイ、ドリンクで、自家栽培を含めた地元産のハーブや野菜が満載。なかでも、ハーブ入りの自家製トマトソースをたっぷり塗ったファームピザ1300円は、旬野菜のやさしい旨味と濃厚な香りが印象的だ。「鳴沢村はトウモロコシとキャベツの産地。8月のコーンピザ、秋のキノコピザもおすすめ」。また、アイスミントハーブティー400円はすっきりクールで、暑さが引いていくよう。季節のスイーツパイ550円、冬はチャイも見逃せない。地元産のジャムや農産物などが並ぶ雑貨コーナーも必見だ。
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DATA
富士急行線河口湖駅から富士急バスブルーライン約27分、新富士駅行き約23分の「紅葉台入口」バス停下車、徒歩4分。
11時〜16時、火〜木休。
山梨県南都留郡鳴沢村鳴沢8529-74
☎0555-85-3329
https://www.instagram.com/solarcafeandfarm/
上記の情報は2022年7月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
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