街や人との縁を育むローカルカフェで乾杯!
高尾駅
My Home // Coffee, Bakes, Beer
高尾山のふもとに店を構える『My Home // Coffee, Bakes, Beer』はその名のとおり、フルーティーなコーヒーに焼き菓子、国内外からセレクトしたローカルビールを提供するカフェ。「店が街をつくる、人をつくる」というビジョンのもと、自然豊かなこの街に移り住んだキドタカノリさんご夫婦が経営している。
2022年5月には、同じ街でクラフトビールを醸造している『高尾ビール』とのコラボレーションビールMy Home // Hazy Session IPA(ボトル330ml)760円が完成した。常時4種がオンタップしている生ビール(レギュラー350ml・スモール200ml)のうち、「1種は必ず高尾ビールを繋いでいます」とキドさん。「ローカルブルワリーである『高尾ビール』をぜひ飲んでもらい、高尾の気分を味わってほしい」「ブルワリーの想いや背景をお客さんにお伝えすることが大事だと思っています」と話す姿勢から、街や人との出会い・繋がりを大切にするあたたかな人柄がにじむ。
フードメニューはお菓子が充実。キドさんのイチ推しはバスク風プレーンチーズケーキ500円とプリン530円だそうで、「意外とビールに合うんですよ」と楽しみ方を教えてくれた。ペアリングの妙を実感したら、帰りにはぜひテイクアウト用のボトル・缶ビールを。常時35〜50種が並ぶさまは目に鮮やかで、選ぶ楽しさも味わえるだろう。
DATA
JR中央線高尾駅北口から徒歩約8分。
水~土の13時〜18時、日は13時〜17時(ノンアルコール・店内フードLO1時間前、アルコール・テイクアウトフードLO30分前)、月・火休。
八王子市東浅川町1007-1
https://www.myhome-coffee-bakes-beer.tokyo/
https://www.instagram.com/myhome_coffee.bakes.beer/
上記の情報は2022年7月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。