プチ旅コンシェルジュへようこそ。
いつも通勤・通学など、日常の生活で利用する中央線の沿線や中央本線・青梅線。その先の沿線には、日帰りで楽しめるスポットがたくさんある。
この連載では、毎回さまざまなテーマで駅から日帰りで楽しめるおすすめコースを紹介。よく利用する駅にも、少し歩けば知らなかった魅力が見えてくる。
次の休日は中央線に乗ってプチ旅しよう!

白丸駅

白丸駅から初冬の海沢へ。森と清冽な滝、山間の集落に癒やされる

紅葉もいよいよ終盤。冬支度に入るこの季節、静けさを取り戻す海沢(うなざわ)の森と山里探索とまいろう。滝が次々と現れる海沢渓谷を巡ったら、山間の集落でほっこりのんびり。山里のひとときを満喫したい。

この記事の目次

目的地までのアクセスと歩き方

JR青梅線白丸駅発着、約17kmのトレッキングコース。白丸駅から多摩川を渡り、数馬峡遊歩道へ。アメリカキャンプ村の案内板に沿って海沢林道を約4km進めば海沢園地だ。東屋から案内板に従って海沢二滝を目指す。二滝周遊は約45分。帰路は海沢林道を引き返し、2棟のコテージが目印の駐車場から高台へ誘う小道を行き海沢集落へ。
雨天は滑りやすく、雨天後の林道は凍結の恐れあり。海沢二滝は足場が悪い山道なので、トレッキングシューズは必須だ。


1.

数馬峡(かずまきょう)遊歩道[白丸駅]

多摩川沿いの小径で、野性的な山肌を縫う

白丸駅から青梅街道に下り、奥多摩駅方面へ少し歩くと数馬峡橋が現れる。橋上から見渡せば、とうとうと流れる青き多摩川と錦繍(きんしゅう)に染まる渓谷のコントラストが美しい。
橋を渡って右に折れ、石を積み上げた塀が続く小径を進めば、アップダウンもある山裾の遊歩道だ。網をかけたような枝木の向こうでは清々しい多摩川がずっと見え隠れ。
代わる代わる心を和ませてくれるのは、巨木、ゴツゴツの岩盤を覆う苔、季節の可憐な草花たち。トンネルの先、集落が現れたら小さな冒険も終わりのサインだ。

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2.

海沢林道[白丸駅]

せせらぎ、渓谷美をたどって、深淵なる奥多摩の奥地へ

杉林の林道に始まる一本道で常に耳に届くのは、せせらぎの音。民家が散在する前半の道のりは、小橋から堰を眺めたり、花木に癒やされたり。さらに奥へと歩を進めると、野趣が徐々に溢れ出し、切り立つ崖や巨岩の隙間を、飛沫を上げながら沢の水が流れていく。季節の色に染まる山の、儚げな美しさとの対比にも心奪われる。
途中で目を引くのは、風格漂う海沢隧道(ずいどう)だ。半ばまで来ると真っ暗だが、内部の壁をよく見ると、掘り跡がゴツゴツで、異世界感が半端ない。
トンネルを抜けた後は、手が届きそうな山肌に、沢向こうの渓谷に、滝が次々と現れる。春から秋にかけてはクマも出没する地。冬は静けさの中、ひょっこりニホンカモシカが姿を見せてくれるかも。

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3.

海沢二滝[白丸駅/景勝地]

野趣に富んだ山道の先で、表情が異なる2つの滝に出合う

急カーブする林道の先に東屋が見えたら、海沢園地。ひと息入れたら、東屋の裏側から木橋を渡って滝巡りへ、いざ行かん。
林道とは打って変わって、石がゴロゴロの森の中。細い沢を飛び越えて、洞(ほら)のような巨岩から森を眺めるのも楽しい。静寂に身を委ねれば、沢の音、葉擦れの音、鳥の声が冴え冴えと森の中に響き渡る。
ほどなくして轟音が耳に届くと、勇壮な姿に目が釘付けになる。3段に落ちる三ツ釜ノ滝だ。脇の鉄製の階段を上ると、名前の由来がよくわかる。1段ごとに滝壺が釜のような形になっていて、青い水が溢れ出しているのだ。
ふと足元を見やれば、木の根が這い回る小径に変貌。地中に潜ることなく、階段状に張り巡らされていて、力強い生命力に驚くばかり。
木の幹に巻かれた目印のピンクリボンをたどり、枝木を掴んで山肌を進めば、ネジレノ滝に到着だ。
滝壺のほとりに立つと、荒々しく急峻な崖の間を滝がねじれ落ちてくる。自然が作り出した美しき景観を前に、口を開けてただただ見惚れるばかりだ。

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4.

よってげよ〜 二幸屋[白丸駅/喫茶]

メニューは気まま。親戚の家を訪ねた気になる、ほのぼの空間

林道から駐車場奥の小道を上り、高台にある海沢集落へ。里の風景を眺めながら歩けば、商い中の看板が。テレビドラマ『駐在刑事』のロケ地ともなった喫茶店だ。
薪ストーブの暖かさにほっ。次に、壁一面に飾られた海沢の滝、里の風景を描いた油絵が目に飛び込んでくる。「私が描いたのよ」と、笑顔で出迎えてくれるのは、2代目店主の柏木昭子さんだ。故・母が「地域の人たちのお茶飲み場に」と約40年前に始めた喫茶店を継いで15年。提供する料理やお菓子は「奥多摩の味を楽しんでほしくて、その時の気分で作るの」と、柿など庭になる果実、無農薬の自家栽培野菜などをふんだんに用いている。
コーヒーセット500円のおやつは、シフォンケーキだったり、まんじゅうだったり。弟が栽培するワサビのすりおろしと刻みを入れたオリジナル和菓子のワサビ羊羹は、ほっくり甘い粒あんから爽やかな辛味がふわりと立ち上る。
また、3〜4日前に予約すればランチ2500円(コーヒーとおやつ付き)にもありつけ、山帰りにはありがたし。芋作りから手作りする刺し身こんにゃくが名物で、プルンと滑らかな舌触りには頬が緩む。他にも、落花生や栗のごはん、旬野菜の天ぷらに煮物などなど、民宿の晩ごはんの如きご馳走だ。滋味深い料理やおやつをいただけば、いつしか地元話に花も咲き、朗らかな時間に癒やされる。土曜は自家製パン150円も6〜7種用意している。

DATA


5.

海沢集落[白丸駅/景勝地]

山間にひっそりと息づく、昔ながらの里の情景

腹ごしらえの後は、海沢出身の『よってげよ〜 二幸屋』店主 柏木さんに教えてもらった集落さんぽへ。かつて界隈は大きな池沼で、大蛇が棲んだという伝説が伝わる地。ある時雷が落ち、堰き止めていた山が崩れ、水が流れ出たという。
創建の時期は不明ながら、明治時代に山祇(やまつみ)神社と合祀した海沢神社は、伝説を裏付けるように、古くから加茂別雷神(かものわけいかづちのかみ)をお祀りしている。

樹木に包まれた石段の先、本殿前でキュートな狛犬がお守りしている。
次に、8月第1日曜の祭礼で、獅子舞と祭囃子がともに上るという神路山(かみじやま)へ。頂には大神宮が立つ。柏木さんの「気持ちいいわよ」との声に背中を押され、向雲寺の観音様から墓地の端に沿って気軽に上ると、意外な急斜面に一瞬、たじろぐ。けれど、眼下に海沢の里が広がる特別な場所。山間に点在する家と畑の風情に胸がすくようだ。

厳しくも美しき森の風情と、温かな人里のギャップに心躍る

人里から離れて沢沿いを歩けば、山の神たちが棲む場所。剥き出しの岩盤や苔むす岩肌、草木の合間から、野鳥やニホンカモシカの息吹も感じられる。そんな場所に隣接する集落では、人恋しさに寄り添うような喫茶店が。手作りの奥多摩の味とともに、お腹も心も満たしてくれるのだ。


<番外編>沿線まるごとホテル事業 ~無人駅から始まる~"移動を体験価値化"する新たな旅のカタチ

「小さな風景を感じる、モビリティツーリズム」を期間限定販売中


現在、青梅線沿線を中心に進めている「沿線まるごとホテル事業」。その事業の一貫として、「移動」と「地域資源」を一体的に楽しめる新たな移動型体験と称し、モビリティレンタル事業及びガイドツアーを2022年10月19日(水)~12月11日(日)の期間限定で販売している。
今回の事業では“移動そのもの”が五感で地域を体感できるコンテンツであることを伝えるため、奥多摩の集落を、環境に優しい電車・EVバイク・電動アシスト自転車で巡る“モビリティツーリズム”を造成し、“移動そのもの”に体験価値を付加していくことを目指している。
また、この取組みは、2023年度内に完成予定である古民家ホテルの宿泊者向けに提供する体験サービスとして見据えたうえで実証的に実施している。(※)
ぜひ、沿線の自然やくらしを五感で楽しむ新しい旅を体験してみよう。
 
※本取組みは、東京都の「多摩イノベーションエコシステム促進事業」におけるリーディングプロジェクトに選定されています。
 
■事業詳細・予約・注意事項
下記、沿線まるごとホテル公式サイトから。
(お申込にあたっては、HPにある注意事項等を必ずご覧ください。)
 
■定休日
月曜日・火曜日
(予約が無い日や雨天時等は内容変更または臨時休業する場合があるため、事前に公式サイトをご覧ください。)
 
https://marugotohotel-omeline.com/
 


 

取材・文=佐藤さゆり 撮影=加藤熊三
上記の情報は2022年10月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。
※表記されている料金は税込価格です。

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最新の特集

ステキな1日は特別な朝食から。中央線モーニング

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  • 🌲第22回森の地図スタンプラリー🌳
思わず「ここが東京!?」と驚くような自然風景を味わいに、スタンプを集めながらお出かけしませんか。

東京・多摩東部などの緑豊かな「むさしのエリア」。そんなむさしのエリアの公園や庭園、文化施設などを巡るスタンプラリーを開催します。
第22回となる今回は、“「むさしの」の春を愛でる編”として、リアル/デジタルの2本立てにて開催。
京王電鉄・西武鉄道・JR東日本グループが連携し、ラリー達成数に応じた賞品もご用意。
期間中は各ラリーポイントで、様々な楽しい企画も目白押しです。
花が咲き、新緑が輝きだす季節。美しい自然の中をのんびりと巡ってみませんか?中央線をはじめとした沿線の魅力をぜひお楽しみください。

🌷開催期間:4月1日(火)~6月8日(日)
🌲エリア:小平市/国立市/国分寺市/府中市/小金井市/調布市/三鷹市/武蔵野市/多摩市/稲城市/狛江市/西東京市/練馬区/杉並区/世田谷区
🍃イベント情報➡https://chuosuki.jp/31071/
※参加方法、賞品、期間中のイベント情報を掲載中。ぜひ、ご覧ください。
※アクセスは、プロフィールの「中央線が好きだ。」HPから💡

#森の地図スタンプラリー #森 #都立公園 #公園 #庭園 #自然 #中央線が好きだ #風景 #散策 #秋 #緑が好き #スタンプラリー #小平市 #国立市 #国分寺市 #府中市 #小金井市 #調布市 #三鷹市 #武蔵野市 #多摩市 #稲城市 #狛江市 #西東京市 #練馬区 #杉並区 #世田谷区
  • 中央線沿線のエキナカ・駅ビル グルメ&ドリンク6選

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❶はせがわ酒店 グランスタ東京店[東京駅/酒店]( @hasegawa_sake )

東京駅のエキナカに突如現れる醸造タンク。隣接する売店には、日本酒をメインに焼酎やワインがずらりと並んでいる。

なかでも、おすすめしたいのが、飲みきりサイズ(180ml)で販売する日本酒。日によって扱う銘柄が異なるので、どんな日本酒に出合えるかも楽しみの1つだ。

日本酒もどぶろくも、購入時につけてもらえるカップに注いでしっぽりと味わおう。

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❷マルトメ・ザ・ジューサリー パフェテリア ルミネ新宿店[新宿駅/フルーツパーラー]( @marutome_the_juicery_lumine )

老舗果物店『丸留』が手がけるフルーツパーラーでは、フルーツのおいしさを最大限に引き出したメニューが揃う。

普通列車グリーン車での一杯におすすめしたいのが、大定番のミックスフルーツジュース(写真左)。りんごやバナナなどのブレンドのバランスが絶妙!

また、アボカドバナナスムージー(写真右)は、お好みでチョコレートソースを追加するとスイーツらしい味わいになる。

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❸常陸野ブルーイング ニュウマン新宿店 [新宿駅/ビアスタンド]( @hitachino_brewing )

茨城県那珂市の木内酒造がつくるクラフトビール「常陸野ネストビール」をフレッシュな状態で味わえる店。

新宿店には6つのタップがあり、提供する銘柄が入れ替わる。そして、タップから350ml缶に詰めてもらってテイクアウトできる。持ち運びもしやすく、限定のラベルもかわいらしい。

「常陸野ハムBARREL SMOKE」の工房で作る生ハムセットもお供に欠かせない。

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❹だしまき玉子専門店 卵道(ランウェイ)エキュート立川店[立川駅/だしまき玉子]( @ranway_ecute )

青梅市のかわなべ鶏卵農場の卵をふんだんに使う、奥多摩のだしまき玉子専門店『卵道』。その話題の味が立川駅のエキナカでも買える。

普通列車グリーン車での軽食におすすめしたいのが、ワンハンドで味わえるだしまきサンド。限界までダシを加えているというだしまき玉子は、じゅわっとダシがしみだしてくるほどのジューシーさ。

自家製の卵道ぷりんなど、他にも普通列車グリーン車でサクッと食べられる卵づくしの商品がある。

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❺パン屋 キィニョン エキュート立川店[立川駅/パン]

国分寺市のお店から始まった『キィニョン』は、パンと生クリームを使ったスコーンが自慢のブーランジュリー。

立川駅の改札内にあり、店内は乗り換えの合間でもさくっと選んで買いやすいよう動線も意識した設計だ。

ぷっくり膨らんだスコーンは全8種類で、そのうち4種類は季節ごとに変わる。
小腹を満たすのにぴったりなパンも種類豊富。甘さ控えめなチョコクリームの「大人のコロネ」、自家製練乳バターを練り込んだ「キィニョンの塩パン」など約30種類。

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❻高尾ポテト[八王子駅/スイートポテト]( @takaopotato2011 )

八王子駅からのグリーン車乗車のお供におすすめしたいのが、セレオ八王子で購入できる高尾ポテト。コロンとした俵形のスイートポテトを頬張ると、しっとり具合とホクホク感が絶妙なバランスで、香ばしさも感じられる。

プレーン、ごま、あずき、皮付きなどの種類があり、皮付きを除いて単品でも購入できる。

「八王子手土産グランプリ」最優秀賞のほか、東京のおすすめご当地みやげの上位にも選ばれるなど、八王子の名物として不動の地位を築きつつある。中央線を利用するなら欠かせないおやつなのだ。

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記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。

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  • 【#中央線手みやげノート】
国立 三芳野( くにたち みよしの | @kunitachimiyoshino ) / 📍 国立駅・国立市

1953年創業の老舗和菓子店。名物は100%国産もち米で作る団子だ。

団子はうるち米を粉にした上新粉で作るのが一般的だが、『国立 三芳野』では厳選したもち米そのものを軽くつき、米の粒を残した状態で、どこまで粒感を残すか手作業で調整しながら一つ一つ丸めている。これによって米本来の味や香りが存分に感じられる。

団子は大きく分けて3種類。
定番の「もち助」(国立もち助だんご)に加え、健康志向の人に向けた3〜4分づき玄米の「玄米助」、お店でローストしたクルミを混ぜ込んだ「クルミ助」。

さらに春先には、この時期だけの桜餡団子も登場。お花見を一層盛り上げてくれるに違いない。

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〇JR中央線国立駅南口、徒歩約10分
〇9時30分~13時、14時~17時、月木休
〇東京都国立市東2-12-2
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  • 【#達人グルメ道】
ベーカリー&カフェKOGUMA八王子店 ( @koguma_bakery ) / 📍 八王子駅から🚲・八王子市

『ベーカリー&カフェKOGUMA八王子店』は、八王子のハウスメーカー「コグマホーム」が2013年から営業するベーカリーカフェ。地域密着のパン屋として地元や近隣の町の人たちから愛されている。

店に並ぶ約80種類のパンは、スイーツ系とおかず系がバランス良く揃っている。子どもから大人まで親しめる王道のパンを中心に、地元食材を使ったパンなどバラエティー豊かだ。

店内には広々としたイートインスペースが設けられているため、購入したパンをすぐに食べられるのがうれしい。コーヒーからスムージーまでドリンクメニューも豊富なので、カフェ感覚で過ごすことができる。

お店までのアクセスにはシェアサイクル「HELLO CYCLING ( @hellocyclingjp )」が便利。自転車に乗って中央線のグルメ道を究めに行こう!

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〇JR中央線八王子駅から約4km、自転車で約17分
〇8時~18時(ランチメニュー15時LO、ドリンクメニュー17時LO)、火・水休
〇東京都八王子市梅坪町280-1
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  • 【#中央線手みやげノート】
きりいろ菓子店( @kiriiro_kashiten ) / 📍 国立駅・国立市

富士見通り沿い、路面から三角形に奥まった独特な店構えが目をひく洋菓子店。

この時期、卒入学のお祝いとしてもおすすめなのは、黄色いギフトBOXが印象的な焼き菓子8種前後の詰め合わせ。どれも絵本からでてきたような愛らしさでほっこり。

卵不使用でほろっとした食感のブールドネージュ、発酵バターの焦がし具合にこだわったフィナンシェなどがセットになっている。一部商品が入れ替わることがあるというが、必ず入っているのは米粉とサツマイモを使ったグルテンフリーの動物クッキー。

また、もう1つ手みやげにおすすめしたいのは、この春の期間限定の桜のバターサンド。
バタークリームに桜餡を混ぜ込み、桜の塩漬けをあしらったサブレでサンドしている。クリームの中には求肥(ぎゅうひ)を忍ばせた、独創的な一品だ。販売は不定期になるが、見つけた時はぜひ花見のお供に。

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〇JR中央線国立駅南口、徒歩約6分
〇11時〜17時30分(商品がなくなり次第閉店の場合あり)、日月休(変動あり、詳細はInstagram( @kiriiro_kashiten )をご確認ください)
〇東京都国立市中1-15-6 国立菅野ビル1-C
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  • 【#プチ旅コンシェルジュ】
再生中の梅郷。青梅市・日向和田(ひなたわだ)で梅の香トリップ

吉野梅郷と呼ばれ、関東有数の梅の名所だった青梅市・日向和田駅周辺の地域は、2009年に確認されたウメ輪紋ウイルスにより、ほとんどの梅の木が伐採されるという憂き目にあった。しかし、2016年に再植栽が開始され、現在は梅の若木が健やかに枝を伸ばしている。ようやく、梅郷の風情が戻ってきた。

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❶ 青梅市 梅の公園

青梅の地域特産である梅の花を楽しめるようにと1972年に開設。
小高い丘陵地の地形をそのまま活かした公園には約150種1200本の梅が植えられ、青梅市原産の「梅郷」「玉英」、一本の木で紅白が咲き乱れる「思いのまま」など、濃淡入り混じりの梅の花が春の訪れを知らせてくれる。

太鼓橋から見上げれば、しだれ梅の花が滝のごとく見え、丘の尾根道を登れば山あいの町の眺望と梅を一緒に楽しめる。

〇JR青梅線日向和田駅から徒歩約15分
〇園内自由、閉園日なし
〇東京都青梅市梅郷4-527

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❷ うめがた園( @umegataen )

ハウスに入ると、梅をはじめ、山野草、松などが春を待つ。
代々梅農家の青木家では、50年前よりミニ盆栽も手がけるようになったという。

枝に力強く蕾が並んだ紅梅「大盃」などは、2000円前後とお手頃価格なのもうれしい。
他にも、白梅「月の桂」、梅の公園でも見かけた一本の木から紅白が乱れ咲く「思いのまま」、野生種で楚々と花を付ける「野梅」など、梅だけでも品種はいろいろ。
自分好みのミニ盆栽を仕立てるのも楽しみだ。

〇JR青梅線日向和田駅から徒歩約18分
〇9時〜17時、水休
〇東京都青梅市梅郷1-33-1

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❸アイムホーム

草木茂るイングリッシュガーデンに惹かれて扉を開けると、そこは地元住民でにぎわう雑貨店&カフェ。
営むのは、吉井夫妻。ひと目惚れした洋館を夫の淳平さんがDIY。サンテラスやウッドデッキを作り、栄養士の妻・美緒さんがイングリッシュガーデンを丹精した。

ランチは、和と洋、2種ある季節替わりのプレートが人気だ。滋味に満ちたやさしい味や、深いコクなど、料理ごとに味わいの緩急があって、箸が止まらなくなる。

〇JR青梅線日向和田駅から徒歩約18分
〇11時~17時、水・第3火休
〇東京都青梅市和田町2-258-1

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❹️日向和田 臨川庭園( りんせんていえん )

坂を下り、看板を頼りにぐるりと回り込むと、木の門を包むように梅が花開く。
桜、ツツジ、紅葉と、季節の色をまとい、茶室が情緒を添えた庭園は、代議士として活躍した青梅出身の津雲國利氏が1934(昭和9)年に造営。没後、青梅市に寄贈され、無料開放されている。

なかでも早春は見逃せない。
石畳を伝い歩けば、手入れの行き届いた庭園が奥へと誘い、50本ほどの紅白の梅が早春を謳歌。風の音、鳥の声とともに梅の芳香をもじっくり堪能したい。

〇JR青梅線宮ノ平駅から徒歩約5分
〇9時〜16時、月休(祝日の場合は翌平日休)
〇東京都青梅市日向和田2-271

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写真協力=(1,3枚目)青梅市観光協会(吉野梅郷梅まつりフォトコンテスト2024 入賞作品)/(2,8枚目)青梅市観光協会
  • 古書サンカクヤマ ( @sankakuyama.books ) / 📍 高円寺駅・杉並区

店内には所狭しと本が並び、雑誌やレコードのほか、ぬいぐるみやおもちゃなどの小物ももりだくさん。思わず宝探しのような感覚で奥へ奥へと踏み込んでしまう魅力がある。

「幅広いけれど、なかでもサブカル色が強くなっているような気がします」と店主の粟生田さん。

本の約8割は買取で仕入れており、売りに来るお客さんの大半は近所の人だという。地域の色が反映された、いわば高円寺という街の本棚なのだ。

ふらっと立ち寄って気分に合う本を選んだり、粟生田さんとおしゃべりしたり。沿線で暮らす日常に加えたい、あたたかなひとときを過ごせる空間だ。

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〇JR中央線高円寺駅北口から徒歩約7分
〇12〜21時、水休
〇東京都杉並区高円寺北3-44-24
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  • 【#中央線神社さんぽ】
新宿十二社熊野神社 ( じゅうにそう くまのじんじゃ│@junisou_kumanojinjya ) / 📍 新宿駅・新宿区

新宿中央公園に組み込まれたように存在する新宿十二社熊野神社は、西新宿が今のように発展した背景に欠かせない存在だ。

600年以上前から鎮座する神社の主祭神は、商売繁盛と厄除けの神である櫛御気野大神(クシミケヌノオオカミ)と、家内安全や縁結びを司る伊邪奈美大神(イザナミノオオカミ)。時代が移り変わっても新宿の人々はこの2柱の神様に願いを込めてきた。

新宿十二社熊野神社では今、八咫烏(やたがらす)のおみくじが人気だ。
きょとんとした表情がかわいらしいおみくじは、2024年に登場したばかり。高さ4cmほどで、底の部分からおみくじの紙が取り出せるようになっている。

また、花手水の代わりにと、時節にちなんだイラストを熊野地域特産の石で手水舎に描くことがある。八咫烏は日本サッカー協会のシンボルでもあることから、東京2020オリンピック競技大会の開催時は手水舎にも八咫烏が描かれた。

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〇JR中央線新宿駅西口から徒歩約17分
〇授与所9時~16時30分、閉門時間なし、無休
〇東京都新宿区西新宿2-11-2
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  • MORETHAN BAKERY ( モアザン ベーカリー│@morethan_bakery ) / 📍 新宿駅・新宿区

新宿駅西口から東京都庁方面へ、その先の新宿中央公園の向かいに位置する「ホテル ザ ノット 東京新宿」の1Fにあるベーカリー。

このホテルが大幅にリノベーションした2018年から西新宿のまちに溶け込みながら、海外から訪れた宿泊者にも好まれるパンを作っている。

注文を受けてからホットプレス機で仕上げるフォカッチャ、受け取った時点であつあつ、こんがり。かぶりつくとザクッと音がする。

中身はチキン、サラミ、トマト、チーズ、そしてフレッシュなルッコラのほろ苦さが全体を引き締める。そこに、スタッフが惚れ込んだオリーブオイルが使われていて、その香りもごちそうの一要素だ。

館内のバーカウンターで買える飲み物などと一緒にロビーで食べることもできるが、天気が良ければ、新宿中央公園のベンチに座って、太陽の光を浴びながら食べるのもおすすめだ。

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〇JR中央線新宿駅西口から徒歩約17分
〇8時~18時、無休
〇東東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
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