• トップ
  • 連載
  • 達人グルメ道
  • 『田舎うどん かもkyu』朝の日課はダシ作りから! 多彩な味が魅力の「ダシを味わう」ためのうどん│by HELLO CYCLING

駅近のお店もいいけれど、駅から自転車に乗って少し足を延ばせば、すてきなグルメがさらに見つかる。そんな中央線沿線の街のグルメを、中央線で働くいわば中央線の「達人」である、駅社員や地域で働く人々がご紹介。
駅からのおでかけには、駅近の駐輪ポートから気軽に利用できるシェアサイクル「HELLO CYCLING」がおすすめ。
さあ、自転車に乗って中央線のグルメ道を究めに行こう!

東小金井駅

『田舎うどん かもkyu』朝の日課はダシ作りから! 多彩な味が魅力の「ダシを味わう」ためのうどん│by HELLO CYCLING

今回の目的地は、東小金井駅から自転車で北西へ約6分の『田舎うどん かもkyu』。ダシにこだわり、多彩な種類のつけ汁・つゆでうどんが味わえる専門店だ。店舗から北に1分ほどの場所に小金井市指定の史跡・浴恩館がある浴恩館公園、3分ほどの場所に都立小金井公園などもあり、サイクリングの途中に立ち寄る人も多いという。

この記事の目次


今回の中央線の達人は?

今回『田舎うどん かもkyu』を紹介してくれた中央線の達人は、東小金井駅で駅業務を担当している佐々木さんと中村さん。『田舎うどん かもkyu』には、あたたかい雰囲気でのんびり食事したいときに訪れているそうだ。

 


お店までのアクセスにはシェアサイクルが便利!
東小金井駅最寄りの「HELLO CYCLING」の大型ステーション(駐輪ポート)「JR東小金井駅高架下」で自転車を利用開始。さっそくお店に行ってみよう!

住宅地に溶け込むように佇む和風店舗

JR中央線東小金井駅北口から北西へ約1.4km。『田舎うどん かもkyu』への道のりはいくつかあるが、住宅地の合間を走るコースが多い。店舗近くには所々に農地が広がり、長閑な光景が広がっている。店舗は閑静な住宅街の中に溶け込むように立ち、自動車や自転車の駐車スペースもしっかりと取られている。
店内はナチュラルで和の佇まい。初めて訪れたのにどこか懐かしさを感じるような雰囲気が漂っている。

ベースのダシにこだわった、さまざまな味わいのうどんがそろう

オーナー・鴨下 禎也さんは、元々は和食の板前。2005年の創業にあたり自宅を改装して店を構え、うどん専門店を始めた。一戸建ても多い住宅街という土地柄、幅広い年齢層に向けての展開を考えた時、老若男女に幅広く好まれるうどんを提供しようと考えたという。店名は鴨下さんの「かも」に、うどんやそばの店名にある「○○久」を英字にして「かもkyu」としたことで、印象的でモダンな雰囲気になった。

ダシを基本とするうどんは、長く和食に携わってきた経験を活かす強みだ。メニューを眺めると、特製つけうどんのつけ汁だけでもぶた汁(醤油味)、トマトぶた汁、ごま汁(ごまだれ)をはじめ、鴨やみぞれなすぶたのつけ汁なども含めると9種類。他にも関西系白だしの温うどんも常時10種程度、さぬきぶっかけ風、チリトマトブタ汁などもあり、さらには季節のメニューも加わるという、うどんだけでも幅広いメニュー構成だ。
ベースとなるダシは鰹節や鯖節など4種の削り節から取る。作り置きせず毎朝、ダシを取ることからスタートするという。このダシをベースに、さまざまな素材を加えることで多彩なつけ汁・うどんつゆのうどんが楽しめるのだ。

素材を加えることで表情が変わり、幅広い表現ができるのがダシの面白さ。「汁だけ飲んでも、加えた素材が何なのかがわかるようなものを作っているつもりです。鴨であれば鴨の旨味や甘み、みぞれなすぶたであれば大根おろしの食感や豚肉の旨味などがきちんと引き出せるよう心がけています」と鴨下さん。
うどん(麺)は小麦の名産地・群馬の製麺所に依頼。小金井市界隈は、武蔵野の肉汁うどんの文化が根付く地域のため、加水率を抑えたむっちりとした麺になるようオーダーしている。コシの強い太麺、喉越しの良い細麺の2種類から選べる。ただ太麺といっても、武蔵野うどんでイメージする1cm近くある極太タイプではなく通常よりやや太い麺なので、幅広い年齢層に食べやすいうどんとなっている。

みぞれなすぶた汁はセットで楽しむ

今回オーダーしたのは、人気メニューのひとつ「みぞれなすぶた汁」セット1200円。
旨味がしっかり引き出されたダシに醤油をきかせ、豚の甘みと大根おろしで味わうみぞれなすぶた汁(単品970円)に、かしわ天(小)とライス(小)がついている。みぞれなすぶた汁のつけうどんを味わいながら、揚げたてのかしわ天をご飯の上にのせ、うどんのつけ汁をかけてミニ天丼にして味わう2度おいしいメニュー。満足度の高い一品だ。
〆の甘味には、あずきがけアイス400円をオーダー。北海道産の小豆を三温糖と炊いた自家製あんは温かい状態でアイスにトッピングされ、溶け出すアイスと一緒に味わうと優しい甘さが広がった。

できるだけ余計なものは加えず、化学調味料なども使用せずに仕上げるうどんは、小さな子供から年配の方まで安心して食べられる。また、使用する食材も国産にこだわり、手に入る時には地場野菜なども取り入れているという。丁寧に引いたダシで多彩に味わえる『田舎うどん かもkyu』のうどんは、多くの人に愛されるのも納得の味わいだった。

HELLO CYCLING

シェアサイクルサービス:HELLO CYCLINGは30分130円から利用可能。
HELLO CYCLINGステーション(駐輪ポート)であれば貸し出し・返却もでき、気軽にサイクリングが楽しめます!
HELLO CYCLINGアプリダウンロードはこちら


※自転車の在庫状況などステーションの最新状況はHELLO CYCLINGアプリからご確認ください

DATA

11時30分~14時30分LO・木〜土18時~20時30分LO(麺・ダシがなくなり次第閉店)、火・第2水休。
小金井市緑町4-15-48
JR中央線東小金井駅から1.4km、自転車で約6分。
☎042-406-1699

取材・文・撮影=篠原美帆
上記の情報は2022年12月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業休止や営業時間・形態の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合があります。
※表記されている料金は税込価格です。

Tag

シェアする

  • Twitterで共有
  • Facebookで共有
  • LINEで共有

最新の特集

知ればもっと美味しくなる! 魅惑の中央線クラフトビール

中央線が好きだ。公式X

@chuosuki

Instagram

@chuosuki

  • 中央線・多摩エリアのブルワリー19選 Part2

ここ数年で、若手のビール愛好家による新興ブルワリーが次々立ち上がり、益々ビール熱が高まりつつある中央線沿線。そんな中央線沿線&多摩エリアのブルワリーをご紹介します。

❽10ants Brewing ( 立川 │ @10ants_brewing )

❾Shared Brewery ( 八王子 │ @sharedbrewery )

❿イサナブルーイング ( 昭島 │ @isanabrewing )

⓫石川酒造 ( 拝島 │ @ishikawabrewery )

⓬Fat Barley Brewing ( 福生 │ @fatbarley )

⓭VERTERE ( 奥多摩 │ @vertere )

#中央線が好きだ #中央線 #立川 #八王子 #昭島 #拝島 #福生 #奥多摩 #10antsbrewing #sharedbrewery #イサナブルーイング #石川酒造 #fatbarleybrewing #vertere #中央線飲み #クラフトビール #ブルワリー #クラフトビール醸造所 #ビール好き #ビール部 #ビール党 #ビール女子 #ビール男子 #ビアスタグラム #中央線ビールフェスティバル #中央線ビールフェスティバル2024summer
  • 中央線・多摩エリアのブルワリー19選 Part1

ここ数年で、若手のビール愛好家による新興ブルワリーが次々立ち上がり、益々ビール熱が高まりつつある中央線沿線。そんな中央線沿線&多摩エリアのブルワリーをご紹介します。

❶HONEYCOMB&HOPWORKS ( 東中野 │ @honeycomb_and_hopworks )

❷アンドビール ( 高円寺 │ @andbeer_koenji )

❸OGA BREWING ( 三鷹 │ @ogabrewing )

❹26K Brewery ( 武蔵境 │ @26kbrewery )

❺KUNITACHI BREWERY ( 国立 │ @kunitachi_brewery )

❻立飛麦酒醸造所 ( 立川 │ @tachihi_beer )

❼坂道ブルイング ( 立川 │ @sakamichibrewing )

#中央線が好きだ #中央線 #東中野 #高円寺 #三鷹 #武蔵境 #国立 #立川 #honeycombandhopworks #アンドビール #ogabrewing #26kbrewery #kunitachibrewery #立飛麦酒醸造所 #sakamichibrewing #中央線飲み #クラフトビール #ブルワリー #クラフトビール醸造所 #ビール好き #ビール部 #ビール党 #ビール女子 #ビール男子 #ビアスタグラム #中央線ビールフェスティバル #中央線ビールフェスティバル2024summer
  • 【#魅惑の中央線クラフトビール】
Ben's Slop Shop 吉祥寺 ( ベンズスロップショップ │ @bens_slop_shop ) / 📍 吉祥寺駅・武蔵野市

中央線沿線には、クラフトビール専門のボトルショップや、ビールをテイクアウトできるタップルームが増えている。

今回紹介する『Ben's Slop Shop 吉祥寺』は、クラフトビール専門のボトルショップ。
ブルーの差し色が印象的な白壁や、特徴的な曲線が地中海を思わせる店構えは、架空の“液体の宝石(=クラフトビール)商”をコンセプトとしている。

店内には、アメリカやカナダ、ベルギー、日本など、さまざまな国のビールが約180種。どれもデザインが個性的で、まるでギャラリーのよう。

冷蔵庫の陳列は、左ブロックがホップが主役のIPAなど現在のクラフトビールの主流となる系統、中央ブロックが特徴的な酵母を使ったフルーティな香りのもの、乳酸菌など発酵由来の個性を持つビール、といった具合に、大まかにスタイルによって分けられている、

気になる1本が見つかれば、店内で飲むことも可能(別途、抜栓料)。
また、店内ではドラフト(樽出しビール)もタップで提供している。タップは7種類あり、店内のみでなく、グラウラーでのテイクアウトも可能だ。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
〇JR中央線吉祥寺駅西口(アトレ本館口)から徒歩約7分。
〇15時〜22時(土は11時から、日・祝は13時〜21時)。
〇武蔵野市吉祥寺本町4-6-3 スターライトスターブライトビル 1F
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。

あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪

#中央線が好きだ #中央線 #魅惑の中央線クラフトビール #吉祥寺 #武蔵野市 #東京  #中央線クラフトビール #bensslopshop #ベンズスロップショップ #中央線飲み #吉祥寺飲み #テイクアウトビール #クラフトビール専門店 #クラフトビールタップ #クラフトビール #海外ビール #ビール好き #ビール女子 #ビール男子 #ビアスタグラム #中央線ビールフェスティバル2024 #collectivearts #ひみつビール #bellwoods
  • \今年も夏の恒例イベントが開催決定!/
⭐ #中央線ビールフェスティバル2024summer⭐

日程:7月18日(木)~7月21日(日)
場所:境南ふれあい広場公園
   (JR武蔵境駅 南口からすぐ🚎)

中央線沿線近辺のブルワリーが大集合する #中央線ビールフェスティバル 。
なんと今年で開催6回目🎉
新たなブルワリーも仲間に加わり、さらにパワーアップした中央線ビールフェスティバルをどうぞお楽しみに♪

クラフトビール好きも、そうでない人も、
ビールがもっと好きになる4日間をお届けします🍻

◎詳細は公式サイトをチェック✅
https://chuosuki.jp/event2/chuo-beer/

皆様のご来場を心よりお待ちしております🍻

#中央線ビールフェスティバル2024summer 
#中央線ビールフェスティバル #ビアフェス #ビールフェス #ビール祭り #ビール #クラフトビール #ビール好き #ビール部 #ビール党 #今日のビール #今日の一杯 #beer #ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール男子 #クラフトビール女子 #ビール飲み比べ #クラフトビール飲み比べ #craftbeer #ブルワリー #brewery 
#中央線が好きだ #中央線 #武蔵境 #武蔵野 #東京
  • [新連載]【#中央線神社さんぽ】
阿佐ヶ谷神明宮 ( @asagayashinmeiguu ) / 📍 阿佐ケ谷駅・杉並区

阿佐ケ谷駅から徒歩2分の阿佐ヶ谷神明宮。約3000坪という広い境内は巨木が作る日陰も清々しく、同時に整然とした雰囲気が漂う。

伊勢神宮との関係が深い阿佐ヶ谷神明宮では、拝殿の奥には本殿があり、その左右にも社がある。中央の社に祭られている神様は、伊勢神宮と同じ太陽神の天照大御神(アマテラスオオミカミ)だ。

阿佐ヶ谷神明宮といえば、SNSでも話題の「神(かん)むすび レースブレスレットお守り」。
色彩豊かで、七夕の時期には天の川をイメージして星のモチーフを取り入れるなど、季節ごとに新しいデザインも登場する。
かわいいお守りのファンが増え、日本各地はもとより、海外からの観光客の参拝のきっかけになっている。

〇JR中央線阿佐ケ谷駅から徒歩約2分。
〇1〜3月・11〜12月 6時〜17時、4〜5月 5時30分〜17時30分、6〜7月 5時〜17時30分(土日祝は18時)、8〜9月 5時~17時30分、10月 5時30分~17時
〇東京都杉並区阿佐谷北1-25-5

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

★立ち寄りスポット
CAFE & BAR RIGID ( カフェ&バー リジッド | @rigid_asagaya ) 

阿佐ヶ谷神明宮をお参りしたあとに訪ねてみたいのが、目にもお腹にも満足なパフェのお店『CAFE&BAR RIGID』だ。夜はバーとして営業しているが、昼間のカフェタイムに提供しているパフェも看板メニューだ。

看板メニューのパフェは、1~2カ月ほどで内容が変更。お店のインスタグラムには、新しいパフェが登場する少し前に手書きの図案がポストされて、かわいいもの好きの気分を盛り上げる。

自慢はアイスやソルベで、どのパフェにも2~3種類が使われている。パフェは要予約で、当日電話でも予約可能。90分ワンドリンク制となっている。

〇JR中央線阿佐ケ谷駅から徒歩約2分。
〇カフェ 12時~17時LO、バー 21時頃~LAST、不定休。
〇東京都杉並区阿佐谷南2-18-8 2F

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。

あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪

#中央線が好きだ #中央線 #中央線神社さんぽ #阿佐ケ谷 #阿佐ヶ谷 #杉並区 #東京 #阿佐ヶ谷神明宮 #神明宮 #神社 #神社巡り #神社好き #御朱印 #cafebarrigid #中央線グルメ #中央線カフェ #中央線スイーツ #阿佐ヶ谷グルメ #阿佐ヶ谷カフェ #阿佐ヶ谷スイーツ
  • 【#プチ旅コンシェルジュ】
横浜線相原駅から七国峠の古道を歩く

八王子駅から横浜線に乗り換え、約10分の相原駅へ。

町田市北部に広がる特別緑地保全地区。緑豊かな尾根道が、奈良時代から用いられる七国峠の鎌倉古道へと通じている。深い森のようでいて、里はすぐ間近。自然と寄り添う相原の暮らしにも出合える散歩道だ。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

❶ 七国・相原特別緑地保全地区

小径に入ると色彩も音も一変。
鳥の声が賑やかに響き渡り、風が通るたび森中の緑がさざ波のようにザワザワ歌いだす。

町田市と八王子市の市境にある尾根道は鬱蒼とした雑木の森を抱き、隣接する幼稚園や小学校の子どもたちの手描きとおぼしき樹木の名札や巣箱が目に楽しい。

時折視界が開け、八王子方面の眺望が現れる。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

❷ icecream factory PiPi ( @milkresort1940 )

愛らしい牛の像が目印のジェラートショップでひと心地つきたい。ロッヂ風の店構えがキュートなショップは、近隣にある北島牧場の直営店。

看板フレーバーは左カップのきたじま牧場ミルク。ジェラート特有のさっぱりとした喉越しで、後から素朴なミルクの甘みが舌の上に広がっていく。組み合わせたフランボワーズミルクとの相性も抜群だ。

〇JR横浜線相原駅西口から東京家政学院行き神奈中央交通バス約10分の終点下車、すぐ。
〇11時〜17時(売り切れ次第終了)、不定休。
〇町田市相原町2567-1

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

❸相原中央公園

相原中央グラウンドから再び鎌倉古道に入り歩を進めると、鬱蒼とした森から明るい森へと変化した。

林を抜けると一転、空と緑が広がる開放的な芝生広場に出た。「ここは谷戸になった相原の地形を生かした自然公園です。山にはイノシシやムササビもいますよ」と、園長の井上春雄さん。

“四季の丘”に向かえば、5月は色とりどりのルピナスが花盛り。
バラ、紫陽花など、季節ごとに花を咲かせる。

〇JR横浜線相原駅西口から徒歩約20分。
〇6時〜21時、無休。
〇町田市相原町2018

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

❹木のカフェ ( @kinocafe0111 )

町田街道に出ると、民家の玄関に暖簾がはためいている。築70年の風情をそのまま生かしたカフェだ。

ランチは2種類用意。人気は自家栽培や地元の野菜をふんだんに取り入れたワンプレートランチ1200円だ。

豆腐の上にバジルソースを添えたり、焼いた後に蒸した魚がしっとりふっくらしていたり。黒米のごはんや、スイートポテトと黒豆煮など、和洋折衷の創作惣菜は滋味に溢れている。

〇JR横浜線相原駅西口から徒歩12分。
〇10時〜17時(ランチは11時30分〜14時頃で、予約優先)、木・金・第1土休。
〇町田市相原町1689-3

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。

あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪

#中央線が好きだ #中央線 #横浜線 #プチ旅コンシェルジュ #相原 #町田市 #東京都 #日帰り旅 #鎌倉古道 #icecreamfactoryPiPi #ジェラート #相原中央公園 #木のカフェ #町田スイーツ #町田グルメ #町田散歩 #台湾雑貨 #健康ごはん #プチ旅 #日帰り旅 #日帰り旅行
  • 【#そろそろソロ飯】
 中一素食店 健福 ( なかいちそしょくてん チェンフウ | @nakaichsoshokuten ) / 📍 国立駅・国立市

昨今の健康志向の高まりから注目されている菜食料理。ヘルシーだが物足りないイメージだろう。
しかし、『中一素食店 健福』なら、ヴィーガンやベジタリアンはもちろん、ノンベジタリアンでも満たされるディナータイムが楽しめる。

どう見ても“普通の酢豚”に見える「酢豚風丼」。
豚肉に見立てているのは大豆ミート。しっかりとした食感で、甘酢の味付けもあり、本当に豚肉を食べているような感覚になる。
ご飯は白飯か玄米かを選べたので、今回は玄米をチョイス。

メインの酢豚風丼のほかに漬物とスープ、デザートの杏仁豆腐がセットになっている。野菜たっぷりのスープはショウガとカレーの香りが食欲をそそる。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
〇JR中央線国立駅南口から徒歩約8分。
〇11時~15時 (14時30分 LO)、17時~21時(20時45分LO)、月・火休
〇国立市中1-19-8 中一ビル
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。

あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪

#中央線が好きだ #中央線 #そろそろソロ飯 #国立 #国立市 #東京都 #中一素食店健福 #中央線グルメ #中央線ランチ #中央線ディナー #国立グルメ #国立ランチ #国立ディナー #ソロ活 #酢豚 #大豆ミート料理 #ベジタリアンディナー #ヴィーガンディナー #おひとりさま女子
  • 【#中央線手みやげノート】
LUANA TOKYO ( ルアナトーキョー | @luana_tokyo ) / 📍 武蔵境駅・武蔵野市

2024年1月オープンのこの店は、武蔵境通りと都道12号線が交わる境一丁目交差点の一角に立つスタイリッシュな外観のアサイーボウル専門店。

「アサイー」は、カルシウムやマグネシウム、鉄分などのミネラルを豊富に含むスーパーフード。これをペースト状にし、グラノーラやバナナ、イチゴやキウイフルーツなどをトッピングした「アサイーボウル」は、ブラジル生まれのヘルシーなスイーツだ。

オーナーの雨宮光希(あめみやこうき)さんは武蔵境出身。「武蔵境を活性化したい」という強い思いがあり店を立ち上げたという。

旬の時期にはイチゴやキウイフルーツなど、地元産を積極的に取り入れる。S600円、M900円、L1200円と手頃な価格でフレッシュ&ヘルシーなスイーツが楽しめる。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
〇JR中央線武蔵境駅北口から徒歩約5分。
〇10時〜18時(土・日・祝は9時~19時)、不定休。※売り切れ次第閉店。Instagramでのアナウンスあり
〇東京都武蔵野市境1-12-3
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。

あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪

#中央線が好きだ #中央線 #中央線手みやげノート #武蔵境 #武蔵野市 #東京 #LUANATOKYO #中央線スイーツ #中央線グルメ #武蔵境スイーツ #武蔵境グルメ #手土産 #手土産スイーツ #テイクアウトスイーツ #アサイーボウル #ヘルシースイーツ
  • 【#中央線手みやげノート】
うーおの森 ( @uonomori_mitaka ) / 📍 武蔵境駅・三鷹市

中学時代を隣町・武蔵野市で過ごしたシェフの魚住祥一郎さん。いつか自分の店を持つなら慣れ親しんだ場所でと思い続け、念願かなって“かえで通り”に洋菓子店を構えたのが2011年。

地産地消の取り組みで、三鷹市特産のフルーツを中心に、ローズマリーや卵などを使用。極力1品目1農家での仕入れにこだわっている。

通年で地元産フルーツを提供するために開発されたのが、2024年5月から新しく発売された「森のアイスバー」(ブルーベリー、キウイフルーツ、イチゴ)。
くず粉使用で溶けにくく、果実感が引き立つジューシーさ、もっちり食感が特徴的だ。

また、店のキャラクター“うーおくん”をモチーフにしたクッキー缶も人気商品。三鷹産の卵使用の7種(一部、卵不使用)が愛らしいクッキー缶に詰まっている。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
〇JR中央線武蔵境駅南口から徒歩約15分。または武蔵境駅南口より境93系統「国際基督教大学」行、または境92系統「駅南循環経由」バス2分、日本製鋼住宅前下車、徒歩約2分。
〇10時~19時、水休。
〇東京都三鷹市井口1丁目22-38
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

記事の詳細は @chuosuki のプロフィール欄のURLから、中央線が好きだ。WEBサイトをご覧ください。

あなたが好きな中央線沿線のスポット・お店などがあれば、ぜひ #中央線が好きだ を付けて投稿してください♪

#中央線が好きだ #中央線 #武蔵境駅 #中央線手みやげノート #三鷹 #三鷹市 #東京 #うーおの森 #中央線スイーツ #中央線グルメ #三鷹スイーツ #三鷹グルメ #手土産 #手土産スイーツ #テイクアウトスイーツ #アイスバー #三鷹産 #三鷹テイクアウト #ひんやりスイーツ #クッキー缶

おすすめ記事

達人グルメ道

日野駅

『BRILLIANT CAFE(ブリリアントカフェ)』レトロな喫茶店メニューが味わえる憩いのカフェ| by HELLO CYCLING

達人グルメ道

国立駅

『千丑茶屋』地元・谷保の農家が営む居心地の良い農家レストラン│by HELLO CYCLING

達人グルメ道

武蔵境駅

『ビストロ アン・プティ・ポン』野川公園のほとりに立つフレンチレストラン│by HELLO CYCLING

達人グルメ道

八王子駅

『SEAFOOD MARKET』市場を活かしたグリルサンド専門店&カフェ|by HELLO CYCLING