街道沿いに明治期築の古民家カフェが暖簾をはためかせる。柱、梁、建具を生かして改修された店舗は、「明治期の大火で焼け残った数少ない古民家です」と、シェフの星野允人（よしひと）さん。ここでは、丹波山ジビエの鹿肉のラグーに注目したい。都内のイタリアンなどで腕を磨いた星野さんは「丹波山の鹿肉は鹿肉らしい香りをしっかり残しながら、臭みやクセがないのが魅力」と絶賛。粗挽き鹿肉の旨味が濃く、ミートソースがまろやかで、平日はパスタランチ950円（ドリンク付き）、週末はラザニアプレート1600円（スープ、ドリンク付き）で味わえる。村で人気の『きのしたベーカリー』製天然酵母パンとも相性抜群だ。ランチドリンクには＋200円の自家製梅ジュース（単品600円）を。庭でとれた梅で作った甘酸っぱい香りが涼を呼ぶ。追加で注文したヴィーガンケーキ500円（単品600円）と味わいながら窓の外を眺めれば、のどかな山里の風情にもほっこり。また、店内では地元特産品も販売。近所の食堂『オオカミ印商店』製の合わせ味噌760円は麦麹多めの丹波山に伝わる昔ながらの味。乾燥原木舞茸1800円は肉厚。そもそも原木舞茸自体が、村外にあまり出回らない希少なもので、「旬は9月下旬〜10月上旬の2週間だけなんです」。見つけたら、迷わず手に入れるべし。