コーヒーへの熱い情熱がたっぷりな中央線の喫茶店
立川駅
一六珈琲店
老舗の風格が漂う店内には老若男女が集う。コーヒーは1杯半や2杯分などがポットで提供され、温め直しのサービスも。スペシャルティコーヒーのシングルオリジンのほか、ブレンドなど16種類のコーヒー豆は、手動の直火焙煎。店主の田中誠一さんは、「手間はかかりますが、豆の状態に合わせて火加減や時間を調節できるのがいいですね」と話す。バランスの取れた味わいなら、いちろくブレンド(カップ1杯半810円)を。ほどよい甘みとコクが引き立ち、ほのかな苦みも感じられる。元パティシエの経験を活かした日替わりの自家製ケーキや焼菓子のほか、パンを作ったり、食後のコーヒーを楽しんでもらうためにコース料理をはじめたり、なんと生パスタも! お客さんのために考えられた豊富なメニューも魅力。
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DATA
JR中央線立川駅南口から徒歩約5分。
11時~18時(店内利用は~17時30分)、月休。
東京都立川市錦町1-4-19 親松ビル102
☎042-527-1680
http://cafe.ichirokuko-hi-ten.com/
上記の情報は2023年3月現在のものです。
※料金・営業時間・定休(休館・休園)日、イベント内容・期間などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。