馬術競技場や馬の牧場が続く道沿いに立つ、丸太を組んだカナディアンログハウスが景色に馴染む。中に入れば、フラワーシャンデリアの灯りが、柱や梁、テーブルを艶やかに照らし、優美な風情だ。ジャズが響き、心地よさをさらに増幅させる。30年前より店を営むのは店主の小塩由利子さんだ。店名は風の又三郎にあやかり、三郎の名前を付けた。「八ヶ岳には風の神様である三郎の伝説があって、風の三郎社という祠もあるんです。実は、宮沢賢治の『風の又三郎』は、韮崎市出身の友人・保阪嘉内から三郎伝説を聞いて書いたという説もあるんです」。さて、料理のおすすめは、山梨ワインビーフのステーキ陶板焼き サラダ・ライス付き2300円だ。「ワインの絞り粕を肥料に加えて育った甲斐市産の牛で、希少部位のミスジを使用しているんです」。肉質がとにかく柔らか。わさびが甘みを引き出し、濃厚な肉汁が溢れ出す。ウッディなテラス席もあり、クリームソーダ600円をいただきながら、風の神をひととき感じたい。