愛されおやつの代表選手! 雑穀たっぷりドーナツ
代々木駅
FarmMart & Friends(ファームマート&フレンズ)[食料品店&カフェ]
『FarmMart & Friends』は、全国の小さな作り手さんとご近所さんを繋ぐマーケットとして、代々木の人々に親しまれている。サテライトオフィスや農業を行う関連会社がある徳島県の製品を中心に、日本各地から届く野菜や果物、調味料、加工品など、体に優しいものがそろう。
レジ横のショーケースで目をひくのは、ずらりと並んだドーナツ。中でも人気なのが、黒豆やカボチャの種、オーツ麦など、10種類以上の国産雑穀を使った雑穀ヴィーガンドーナツ399円。生地にはふすまや豆腐などが練り込まれ、牛乳や卵、バターなどは使用していない。ほんのりと塩気があるので、おやつにも食事にもなる。
ほかにも、徳島県神山町から届くパン酵母を使った超やわドーナツは、もっちりとした食感。きび砂糖をまぶしたプレーン302円、シナモン、黒豆きなこ各313円の3種類。さらに、旬のフルーツや野菜を使ったジャムやクリームがたっぷり入ったクリームドーナツもあり、季節によってはナスとフェンネルなどユニークな組み合わせのものも登場するという。
また、徳島県の焙煎所から届くドーナツブレンドコーヒー972円は、その名の通りドーナツとの相性を考えてブレンドした、香ばしくてすっきりとしたテイストのオリジナルコーヒー。ドーナツと一緒にこちらもぜひ手みやげに。
DATA
JR中央・総武線代々木駅西口から徒歩約9分。
11時~18時30分(イートインLO17時30分)、水・木休(祝日は営業、振替休日あり)。
東京都渋谷区代々木3-9-5
☎070-1381-8042
https://www.farmmart.jp/
文・撮影=篠原美帆
上記の情報は2024年11月現在のものです。
※料金・営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
※表記されている価格は税込みです。
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